Простые рецепты

Панна-котта с гранатом

Панна-котта с гранатом рецепт
Готовим Панна-котта с гранатом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Зерна граната - 120 г
Сок гранатовый - 200 мл
Сахар по вкусу
Желатин быстрорастворимый - 1 ст.л.

Сливки 33% - 200 мл
Молоко - 100 мл
Сахар - 20 г
Ваниль - 1 стручок
Желатин быстрорастворимый - 1 ст.л.

Как сделать Панна-котта с гранатом рецепт пошаговый

1. Нагрейте гранатовый сок с сахаром и желатином до 60 С, постоянно помешивая. Разложите зерна граната по формочкам, залейте желатиновой смесью. Отправьте в холодильник до полного застывания (1-1,5 часа)
2. Молоко, сливки, Сахар и ваниль доведите до кипения, проварите 2-3 мин на слабом огне. Дайте смеси остыть до 60 С и добавьте желатин. Тщательно перемешайте не взбивая. Процедите через сито.
3. Разлейте в формы, поверх застывшего желе. Поставьте в холодильник на пару часов. Чтобы аккуратно вынуть десерт, поставьте форму на 1 мин в горячую воду. Подавайте с веточкой мяты.
Похожие рецепты
Мандариновая панна котта со сливками Мандариновая панна котта со сливками
Новогодний тарт Панна Котта Новогодний тарт Панна Котта
Клубничная панна котта с желе Клубничная панна котта с желе
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
Муссовый чизкейк Орео без выпечки Муссовый чизкейк Орео без выпечки
Яблочные капкейки без яиц Яблочные капкейки без яиц
Новогоднее пирожное Вупи Пай елочные шарики Новогоднее пирожное Вупи Пай елочные шарики
Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде
Шоколадный блинный торт с ягодами Шоколадный блинный торт с ягодами
Домашнее шоколадное мороженое из сливок и сгущенки Домашнее шоколадное мороженое из сливок и сгущенки
Мусс Манго Маракуйя Мусс Манго Маракуйя
Муссовый Торт Три Шоколада домашний Муссовый Торт Три Шоколада домашний
Ванильный мусс Ванильный мусс
Крем чиз на масле и сливках Крем чиз на масле и сливках
Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане
Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя
Cан Cебастьян Баскский чизкейк классический Cан Cебастьян Баскский чизкейк классический
Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте
Шоколадные конфеты Трюфели домашние Шоколадные конфеты Трюфели домашние
Кофейный рулет Тирамису Кофейный рулет Тирамису
Десерт в стакане с желатином Клубника Апельсин Десерт в стакане с желатином Клубника Апельсин
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки
Торт Тирамису клубничный с маскарпоне Торт Тирамису клубничный с маскарпоне
Апельсиновый кекс в духовке Апельсиновый кекс в духовке
Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз
Карамель для Макарон «Сникерс» Карамель для Макарон «Сникерс»
Мандариновый мусс Мандариновый мусс
Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом
Чизкейк Сникерс с карамелью и арахисом Чизкейк Сникерс с карамелью и арахисом
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
Торт Медовик Тирамису Торт Медовик Тирамису
Десерт Баноффи пай со сгущенкой Десерт Баноффи пай со сгущенкой
Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной
Заварные Эклеры с кремом в домашних условиях Заварные Эклеры с кремом в домашних условиях
«Шаманим» 2023 - 2024