Картошка с курицей и грибами лисичками в духовке

1. Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками (толщина 1-2 мм), можно пропустить через комбайн. Далее выкладываем картофель на противень, смазанный маслом, рядами, немного внахлёст друг на друга. Идеальная основа для любого блюда готова.

2. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, лисички хорошо моем. Выкладываем мясо и грибы в хаотичном порядке на картофель. Солим по вкусу Для шапки блюда трем сыр на крупной терке, измельчаем чеснок и смешиваем их со сметаной и водой (100 мл).

3. Соль по вкусу. Распределяем получившуюся смесь равномерным слоем поверх блюда. Отправляем блюдо в духовку на 40 минут при 180С. Можно накрыть фольгой и снять ее за несколько минут до готовности.