Простые рецепты

Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке

Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке рецепт
Готовим вкусный Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке классический простой рецепт в домашних условиях. Я покажу вам как быстро приготовить вкусный чизкейк из творога.

Ингредиенты.

Песочное тесто:
- 1ч.л разрыхлителя;
- 1ст.л сметаны;
- 160гр муки;
- 80гр холодного сливочного масла;
- 2ст.л сахара;
- 1 яичный желток.

Творожная начинка:
- 5гр ванили;
- 500гр творога (9% жирности).
- 3 яйца;
- 130гр сахара;

Видео рецепт

Видео Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке рецепт пошаговый

1. Просейте муку. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите в крошку. Добавьте сахар и перемешайте (его надо было добавить с разрыхлителем, но я забыла это сделать :). Добавьте яичный желток, сметану и замесите тесто. Тесто будет мягкое и не липкое.
2. Чуть припылите тесто мукой и с помощью рук распределите по круглой форме диаметром 20см. Сформируйте бока и дно. Уберите форму с тестом в холодильник на 20-30 минут. Теперь приготовим творожную начинку. Яйца, сахар и ваниль смешайте в глубокой чаше. Не нужно взбивать, достаточно будет смешать до однородности.
3. Добавьте творог (творог лучше брать не зернистый, а пастообразный). Смешайте творог с яичной массой. Обязательно пробейте погружным блендером. У вас должна получиться гладкая и кремовая текстура. Выложите творожную начинку на тесто и разровняйте.
4. Выпекайте при 180С около 30-35 минут, все зависит от вашей духовки. Сразу после выпечки, начинка будет приподнята, это нормально. Чизкейк надо остудить и охладить. Какой красивый разрез получился! Это очень вкусно! Спасибо за просмотр!
Похожие рецепты
Песочное тесто с творожной начинкой Песочное тесто с творожной начинкой
Чизкейк Орео с выпечкой в духовке Чизкейк Орео с выпечкой в духовке
Пирог с творогом и вишней как чизкейк Юлии Смолл Пирог с творогом и вишней как чизкейк Юлии Смолл
Шортбред шотландское печенье с апельсином и клюквой Шортбред шотландское печенье с апельсином и клюквой
Печенье с начинкой из творога в духовке Печенье с начинкой из творога в духовке
Кремовый пирог Флан на песочном тесте Кремовый пирог Флан на песочном тесте
Классический чизкейк с вишней Классический чизкейк с вишней
Чизкейк из творога и ряженки без сахара Чизкейк из творога и ряженки без сахара
Рулет без крема с ореховой начинкой Рулет без крема с ореховой начинкой
Творожный пирог с маком Творожный пирог с маком
Песочный пирог с творогом и йогуртом Песочный пирог с творогом и йогуртом
Тарталетки вишневый чизкейк Тарталетки вишневый чизкейк
Тарталетки малиновый чизкейк Тарталетки малиновый чизкейк
Торт Молочная Девочка со сгущенкой Торт Молочная Девочка со сгущенкой
Тарталетки клубничный чизкейк Тарталетки клубничный чизкейк
Творожная запеканка как пудинг Творожная запеканка как пудинг
Творожная запеканка с яблоками и манкой Творожная запеканка с яблоками и манкой
Вкусные начинки для блинов сладкие и несладкие Вкусные начинки для блинов сладкие и несладкие
Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире
Ягодная галета из творожного теста с клубникой Ягодная галета из творожного теста с клубникой
Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Белорусский чизкейк с черной смородиной Белорусский чизкейк с черной смородиной
Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке
Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке
Тарталетки черничный чизкейк Тарталетки черничный чизкейк
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Песочное тесто для тарталеток, корзиночек и тартов Песочное тесто для тарталеток, корзиночек и тартов
Чизкейк Нью-Йорк классический с выпечкой в духовке Чизкейк Нью-Йорк классический с выпечкой в духовке
Налисники украинские блинчики с творогом Налисники украинские блинчики с творогом
Ягодный торт из замороженных ягод Ягодный торт из замороженных ягод
Песочный пирог с ананасами и орехами пекан Песочный пирог с ананасами и орехами пекан
Шоколадный Чизкейк из рикотты и сметаны Шоколадный Чизкейк из рикотты и сметаны
Чизкейк Фисташка Малина Чизкейк Фисташка Малина
Тарталетки кокосовый чизкейк с Манго Маракуйя Тарталетки кокосовый чизкейк с Манго Маракуйя
«Шаманим» 2023 - 2024