Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Сырно чесночный хлеб в духовке

Готовим вкусный Сырно чесночный хлеб в духовке простой рецепт в домашних условиях. Как вкусно пахнет! Хрустящая корочка! Воздушное тесто внутри!

Ингредиенты.

- 120мл теплого молока;
- 1ст.л сахара;
- 1ч.л дрожжей;
- 1 яйцо;
- 250-270гр муки;
- 40гр сливочного масла;
- ½ч.л соли.

Чесночное масло:
- 1 зубчик чеснока;
- 1ст.л петрушка;
- 30гр сливочного масла;
- 100-150гр сыра (любой, который плавится);
- соль и специи (по желанию).

Видео рецепт

Видео Сырно чесночный хлеб в духовке рецепт

Как сделать Сырно чесночный хлеб в духовке рецепт пошаговый

1. Смешайте теплое молоко (120 мл) с сахаром (1 столовая ложка) дрожжами (1 чайная ложка). Добавьте 1 яйцо и перемешайте. Добавьте муку (250 г) и соль (½ чайной ложки) и перемешайте. Когда тесто загустеет, добавьте мягкое сливочное масло (40 г). Замесите гладкое тесто.

2. Накройте тесто тесто. и держать в тепле 1 час. Для чесночного масла мелко нарезать петрушку Чеснок измельчить. Добавить все к мягкому сливочному маслу (30 г) и перемешать. Нарезать сыр брусочками.

3. Присыпать стол мукой и выложить тесто. Руками сформировать лепешку. круг диаметром 24-26см. Сделать надрезы ножом. Положить сыр на надрезы и придавить. Смажьте тесто чесночным маслом.