Простые рецепты

Куриные стрипсы в духовке

Куриные стрипсы в духовке рецепт
Готовим Куриные стрипсы в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы приготовим куриные стрипсы (наггетсы).

Ингредиенты.

Куриное филе – 570 г
Соль – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сметана 20% - 50 г
Французская горчица в зернах – 1 ст.л.

Кляр:
Панировочные сухари – около 100 г
Яйцо – 2 шт.
Пшеничная мука

Сырно-чесночный соус:
Молоко – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Сыр плавленный в пластинах – 100-150 г
Сливочное масло – 10 г
Сахар – 1/3 ч.л.

Видео рецепт

Видео Куриные стрипсы в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Куриные стрипсы в духовке рецепт пошаговый

1. Куриное филе — 570 г. Нарезать на тонкие полоски. Добавить 1 ст. л. сметаны (50 г). Жирность сметаны — 20%. 0,5 ч. л. соли или по вкусу. Черный молотый перец. 1 ст. л. горчицы в зернах. Измельчить 1 зубчик чеснока. Перемешать. Оставить мариноваться минимум на 1 час, можно и дольше, если есть время.
2. Панировочные сухари — 100 г. Добавить 0,5 ч. л. копченой паприки или другие специи по вкусу. 1–2 яйца взбить вилкой. Мясо покрыть мукой со всех сторон. Окунуть в яйцо. Покрыть панировочными сухарями. Положить на противень, предварительно выстеленный пергаментом.
3. Снова: мука, яйцо, панировочные сухари. Выпекать в духовке, заранее прогретой до температуры 200 градусов. Выпекать 10–15 минут в зависимости от размера куриных стрипсов. Приготовим сырный соус. 10 г сливочного масла. 100 г молока. 100 г сыра в пластинках. 1 зубчик чеснока. 1/3 ч. л. сахара.
4. Перемешать. Поставить на огонь, варить, пока сыр расплавится. При остывании соус станет гуще. Очень, очень, очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить! Хрустящая корочка! Мясо нежное, вкусное! Сырный соус вообще выше всяких похвал! Пока! До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Куриные котлеты по киевски из филе и бедра Куриные котлеты по киевски из филе и бедра
Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС
Домашние куриные наггетсы стрипсы как в KFC Домашние куриные наггетсы стрипсы как в KFC
Ленивые куриные котлеты с яйцом и сметаной в духовке Ленивые куриные котлеты с яйцом и сметаной в духовке
Запеченный куриный шницель в панировке в духовке Запеченный куриный шницель в панировке в духовке
Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке
Куриные котлеты по киевски в духовке Куриные котлеты по киевски в духовке
Рулетики из курицы с сыром в духовке Рулетики из курицы с сыром в духовке
Котлета Кордон Блю с сыром и ветчиной Котлета Кордон Блю с сыром и ветчиной
Куриные биточки c брокколи в духовке Куриные биточки c брокколи в духовке
Куриные шашлычки на шпажках из филе в духовке Куриные шашлычки на шпажках из филе в духовке
Митболы в томатном соусе классические на сковороде Митболы в томатном соусе классические на сковороде
Салат с курицей, авокадо, огурцом и яйцом Салат с курицей, авокадо, огурцом и яйцом
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Рулет из куриного филе на сковороде Рулет из куриного филе на сковороде
Куриные палочки в панировке на сковороде Куриные палочки в панировке на сковороде
Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде
Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом
Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански
Шницель из индейки в панировке на сковороде Шницель из индейки в панировке на сковороде
Салат с корейской морковкой, курицей и перцем Салат с корейской морковкой, курицей и перцем
Куриные рулетики с морковью и сыром в духовке Куриные рулетики с морковью и сыром в духовке
Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку
Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде
Куриные котлеты с панировочными сухарями и сливками Куриные котлеты с панировочными сухарями и сливками
Куриные котлеты с овсянкой Куриные котлеты с овсянкой
Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц
Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке
Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Шницель из курицы на сковороде Шницель из курицы на сковороде
Бастурма из курицы в домашних условиях Бастурма из курицы в домашних условиях
Вкусное куриное филе в соусе на сковороде Вкусное куриное филе в соусе на сковороде
Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками
«Шаманим» 2023 - 2024