Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке

Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке рецепт
Готовим вкусный Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(на небольшую буханочку)
⠀
⠀▫️200мл кефира (у меня 3.2%)
⠀▫️265г муки пшеничной
⠀▫️0.5ч.л. и ещё чуть-чуть разрыхлителя
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️тыквенные семечки (по желанию)

Как сделать Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке рецепт пошаговый

1. Муку смешать с разрыхлителем и солью и просеять к кефиру. Добавить семечки и замесить тесто. Накрыть его плёнкой и оставить на 30 минут.
2. Тесто обмять на препыленной мукой поверхности и сформировать буханку. Хлеб выложить на пергамент. Выпекать при 190° 40 минут.
3. Хлеб выходит пористым, с мягким мякишем и хрустящей корочкой. Отличная альтернатива дрожжевым вариантам ✌.
Похожие рецепты
Цельнозерновой хлеб на кефире Цельнозерновой хлеб на кефире
Пшенные блины без дрожжей на кефире Пшенные блины без дрожжей на кефире
Лепешки Пита на кефире Лепешки Пита на кефире
Хлеб без замеса в духовке с тыквенными семечками Хлеб без замеса в духовке с тыквенными семечками
Кукурузный сискал на кефире чеченское блюдо Кукурузный сискал на кефире чеченское блюдо
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей
Цельнозерновые бублики бейглы Цельнозерновые бублики бейглы
Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей
Хлеб пшеничный формовой из цельнозерновой муки Хлеб пшеничный формовой из цельнозерновой муки
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом
Заварные тонкие блины на кефире с кипятком Заварные тонкие блины на кефире с кипятком
Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире
Хлеб из муки зелёной гречки Хлеб из муки зелёной гречки
Белый дрожжевой хлеб в духовке Белый дрожжевой хлеб в духовке
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Дрожжевой пшеничный хлеб со льном Дрожжевой пшеничный хлеб со льном
Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски
Ночной хлеб дрожжевой на воде Ночной хлеб дрожжевой на воде
Банановые панкейки на кефире Банановые панкейки на кефире
Как сделать куличи на кефире без дрожжей на пасху Как сделать куличи на кефире без дрожжей на пасху
Классические оладьи на кефире Классические оладьи на кефире
Бородинский хлеб с красной чечевицей и псиллиумом Бородинский хлеб с красной чечевицей и псиллиумом
Пшеничный хлеб с рисовой мукой Пшеничный хлеб с рисовой мукой
Цельнозерновой хлеб нутовый Цельнозерновой хлеб нутовый
Шоколадные оладьи на кефире и твороге Шоколадные оладьи на кефире и твороге
Барвихинский хлеб Барвихинский хлеб
Творожные панкейки на кефире и сливках Творожные панкейки на кефире и сливках
Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде
Сырные лепёшки с сыром Сырные лепёшки с сыром
Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке
Закусочные лепёшки на кефире с сыром Закусочные лепёшки на кефире с сыром
Ржаной хлеб быстрого брожения Ржаной хлеб быстрого брожения
Домашний хлеб из овсяной муки в духовке Домашний хлеб из овсяной муки в духовке
Дрожжевые рогалики в духовке Дрожжевые рогалики в духовке
Пышные оладьи на кефире без дрожжей и без соды Пышные оладьи на кефире без дрожжей и без соды
Новые рецепты
Сырно кабачковый хлеб Сырно кабачковый хлеб
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде
Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей
Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде
Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке
Лепешки с сыром и картофелем на сковороде Лепешки с сыром и картофелем на сковороде
Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке
Швабский пирог с ветчиной Швабский пирог с ветчиной
ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки
Домашний хлеб на опаре пулиш Домашний хлеб на опаре пулиш
Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой
Хачапури из кабачков с сыром на сковороде Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем
Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки
Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей
Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке
Заливной пирог с брокколи и сыром Заливной пирог с брокколи и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты