Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке

Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке рецепт
Готовим вкусный Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(на небольшую буханочку)
⠀
⠀▫️200мл кефира (у меня 3.2%)
⠀▫️265г муки пшеничной
⠀▫️0.5ч.л. и ещё чуть-чуть разрыхлителя
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️тыквенные семечки (по желанию)

Как сделать Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке рецепт пошаговый

1. Муку смешать с разрыхлителем и солью и просеять к кефиру. Добавить семечки и замесить тесто. Накрыть его плёнкой и оставить на 30 минут.
2. Тесто обмять на препыленной мукой поверхности и сформировать буханку. Хлеб выложить на пергамент. Выпекать при 190° 40 минут.
3. Хлеб выходит пористым, с мягким мякишем и хрустящей корочкой. Отличная альтернатива дрожжевым вариантам ✌.
Похожие рецепты
Цельнозерновой хлеб на кефире Цельнозерновой хлеб на кефире
Пшенные блины без дрожжей на кефире Пшенные блины без дрожжей на кефире
Лепешки Пита на кефире Лепешки Пита на кефире
Хлеб без замеса в духовке с тыквенными семечками Хлеб без замеса в духовке с тыквенными семечками
Кукурузный сискал на кефире чеченское блюдо Кукурузный сискал на кефире чеченское блюдо
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Новые рецепты
Сырно кабачковый хлеб Сырно кабачковый хлеб
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде
Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей
Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде
Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке
Лепешки с сыром и картофелем на сковороде Лепешки с сыром и картофелем на сковороде
Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке
Швабский пирог с ветчиной Швабский пирог с ветчиной
ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки
Домашний хлеб на опаре пулиш Домашний хлеб на опаре пулиш
Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой
Хачапури из кабачков с сыром на сковороде Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем
Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки
Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей
Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке
Заливной пирог с брокколи и сыром Заливной пирог с брокколи и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты