Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Мшош армянское блюдо из чечевицы

Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт
Готовим вкусный Мшош армянское блюдо из чечевицы простой рецепт в домашних условиях. Особенно было популярно среди Ванских армян. Данный рецепт приготовления Мшоша я взяла из рецептов богатой кухни Вана. Слово Мшош произошло от сокращения слова мишмош (абрикос).

Основным ингредиентом этого блюда является чечевица, к которой присоединяются сушенные абрикосы (курага) и грецкие орехи. Это вполне диетическое, полезное блюдо. Идеально подходит для веганского и вегетарианского питания.

Ингредиенты.

Чечевица зелёная-300гр, Орехи грецкие - 50 гр, сушенные абрикосы ( курага) 100 гр. Лук репчатый 1 головка. Растительное масло 4 ст.л. Соль по вкусу. Красная паприка сладкая 1 ч.л, сванская соль по вкусу. Свежая зелень петрушки по вкусу.

Видео рецепт

Видео Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт Смотреть

Как сделать Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт пошаговый

1. Приготовление:- чечевицу промыть, залить водой, так чтобы объём воды был в два раза больше чечевицы и варить до готовности. Посолить.
2. В растительном масле поджарить мелко рубленный лук, добавить порубленные орехи, сухофрукты, и специи. Соединить поджарку с чечевицей. Томить на медленном огне 15-20 минут.
3. До полного размягчения сухофруктов. В конце добавить свежую зелень. Подавать горячим со свежими или солёными овощами.
Похожие рецепты
Армянское блюдо Хохоп из курицы Армянское блюдо Хохоп из курицы
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки
Постные котлеты из красной чечевицы Постные котлеты из красной чечевицы
Блины из красной чечевицы на завтрак Блины из красной чечевицы на завтрак
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз
Чечевичные котлеты из красной чечевицы Чечевичные котлеты из красной чечевицы
Чечевичный крем суп из красной чечевицы по турецки Чечевичный крем суп из красной чечевицы по турецки
Постные котлеты из чечевицы Постные котлеты из чечевицы
Армянское печенье гата на сметане Армянское печенье гата на сметане
Армянское печенье гата с орехом на слоеном тесте Армянское печенье гата с орехом на слоеном тесте
Полезный хлеб из красной чечевицы Полезный хлеб из красной чечевицы
Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини
Чечевичные веган блины из красной чечевицы безглютеновые Чечевичные веган блины из красной чечевицы безглютеновые
Пицца из чечевицы, без глютена и без муки Пицца из чечевицы, без глютена и без муки
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Постные котлеты из чечевицы и картошки Постные котлеты из чечевицы и картошки
Как правильно варить маш зеленый на гарнир Как правильно варить маш зеленый на гарнир
Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови
Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Чечевичный суп пюре из красной чечевицы без мяса Чечевичный суп пюре из красной чечевицы без мяса
Веган котлеты из красной чечевицы, моркови, кабачка и перца без мяса Веган котлеты из красной чечевицы, моркови, кабачка и перца без мяса
ПП блины из красной чечевицы ПП блины из красной чечевицы
Чечевичная запеканка из чечевицы с овощами и яйцом Чечевичная запеканка из чечевицы с овощами и яйцом
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Чечевица с овощами на сковороде Чечевица с овощами на сковороде
Пирожное картошка из какао и сгущенки Пирожное картошка из какао и сгущенки
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
Ишли кюфта по армянски Ишли кюфта по армянски
Рождественская кутья из перловки Рождественская кутья из перловки
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Турецкий чечевичный суп Эзогелин Чорбасы Турецкий чечевичный суп Эзогелин Чорбасы
Новые рецепты
Жареная капуста на сковороде с нутом Жареная капуста на сковороде с нутом
Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке
Картошка с яйцами, помидорами и сметаной на сковороде Картошка с яйцами, помидорами и сметаной на сковороде
Свиная грудинка куском запеченная в духовке Свиная грудинка куском запеченная в духовке
Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Запеченная свинина буженина в духовке в фольге Запеченная свинина буженина в духовке в фольге
Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом
Свиные ребрышки с луком на сковороде Свиные ребрышки с луком на сковороде
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты