Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Мшош армянское блюдо из чечевицы

Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт
Готовим вкусный Мшош армянское блюдо из чечевицы простой рецепт в домашних условиях. Особенно было популярно среди Ванских армян. Данный рецепт приготовления Мшоша я взяла из рецептов богатой кухни Вана. Слово Мшош произошло от сокращения слова мишмош (абрикос).

Основным ингредиентом этого блюда является чечевица, к которой присоединяются сушенные абрикосы (курага) и грецкие орехи. Это вполне диетическое, полезное блюдо. Идеально подходит для веганского и вегетарианского питания.

Ингредиенты.

Чечевица зелёная-300гр, Орехи грецкие - 50 гр, сушенные абрикосы ( курага) 100 гр. Лук репчатый 1 головка. Растительное масло 4 ст.л. Соль по вкусу. Красная паприка сладкая 1 ч.л, сванская соль по вкусу. Свежая зелень петрушки по вкусу.

Видео рецепт

Видео Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт Смотреть

Как сделать Мшош армянское блюдо из чечевицы рецепт пошаговый

1. Приготовление:- чечевицу промыть, залить водой, так чтобы объём воды был в два раза больше чечевицы и варить до готовности. Посолить.
2. В растительном масле поджарить мелко рубленный лук, добавить порубленные орехи, сухофрукты, и специи. Соединить поджарку с чечевицей. Томить на медленном огне 15-20 минут.
3. До полного размягчения сухофруктов. В конце добавить свежую зелень. Подавать горячим со свежими или солёными овощами.
Похожие рецепты
Армянское блюдо Хохоп из курицы Армянское блюдо Хохоп из курицы
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки
Постные котлеты из красной чечевицы Постные котлеты из красной чечевицы
Блины из красной чечевицы на завтрак Блины из красной чечевицы на завтрак
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз
Чечевичные котлеты из красной чечевицы Чечевичные котлеты из красной чечевицы
Чечевичный крем суп из красной чечевицы по турецки Чечевичный крем суп из красной чечевицы по турецки
Постные котлеты из чечевицы Постные котлеты из чечевицы
Армянское печенье гата на сметане Армянское печенье гата на сметане
Армянское печенье гата с орехом на слоеном тесте Армянское печенье гата с орехом на слоеном тесте
Полезный хлеб из красной чечевицы Полезный хлеб из красной чечевицы
Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини
Чечевичные веган блины из красной чечевицы безглютеновые Чечевичные веган блины из красной чечевицы безглютеновые
Пицца из чечевицы, без глютена и без муки Пицца из чечевицы, без глютена и без муки
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Постные котлеты из чечевицы и картошки Постные котлеты из чечевицы и картошки
Как правильно варить маш зеленый на гарнир Как правильно варить маш зеленый на гарнир
Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови
Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Чечевичный суп пюре из красной чечевицы без мяса Чечевичный суп пюре из красной чечевицы без мяса
Веган котлеты из красной чечевицы, моркови, кабачка и перца без мяса Веган котлеты из красной чечевицы, моркови, кабачка и перца без мяса
ПП блины из красной чечевицы ПП блины из красной чечевицы
Чечевичная запеканка из чечевицы с овощами и яйцом Чечевичная запеканка из чечевицы с овощами и яйцом
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Чечевица с овощами на сковороде Чечевица с овощами на сковороде
Пирожное картошка из какао и сгущенки Пирожное картошка из какао и сгущенки
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
Ишли кюфта по армянски Ишли кюфта по армянски
Рождественская кутья из перловки Рождественская кутья из перловки
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Турецкий чечевичный суп Эзогелин Чорбасы Турецкий чечевичный суп Эзогелин Чорбасы
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты