Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки

Готовим Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки простой рецепт. Супер полезный ХЛЕБ из чечевицы. Вкусно или не очень? Готовим, пробуем, выносим вердикт.

Ингредиенты.

✅ Чечевица 250г
✅ Вода 80г
✅ Масло растительное 2 ст.л
✅ Сок лимона 1ст.л
✅ Семена /семечки 20г
✅ Специи пряные, травы (у нас куркума и прованские травы)
✅ Соль 0,5 ч л
✅ Псилиум 2ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч л
✅ Мука кокосовая или любая другая 2 ст л

Видео рецепт

Видео Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки рецепт

Как сделать Домашний полезный хлеб из чечевицы без муки рецепт пошаговый

1. Замачиваем чечевицу в воде на ночь или на 8 часов. Затем измельчаем её с водой в блендере. Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Оставляем тесто на 15 минут отдохнуть. Затем на пергаментной бумаге или на форме, смазанной маслом, формируем хлебушек, делаем на нем надрезы и посыпаем семенами.

2. В целом, можно и не посыпать, потому что семена осыпаются во время нарезки хлеба. Но для красоты картинки мы посыпали. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 20 минут. ⠀