Простые рецепты

Чечевичные котлеты из красной чечевицы

Чечевичные котлеты из красной чечевицы рецепт
Готовим Чечевичные котлеты из красной чечевицы простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Чечевица красная - 1 стакан (250гр)
• Семена льна - 1 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Перец молотый - по вкусу
• Куркума – 1/3 ч.л.
• Кинза свежая – ½ пучка
• Другие специи по вкусу

Как сделать Чечевичные котлеты из красной чечевицы рецепт пошаговый

1. Чечевицу вымочить 3-6 ч, слить воду от вымачивания, тщательно промыть. В блендере с добавлением воды смешать все ингредиенты, кроме зелени. Масса должна получить довольно густой, чтобы удалось сформировать котлетки.
2. Смесь переложить в глубокую емкость, мелко порезать кинзу, смешать чечевицей. Сформировать котлетки, обжарить на сухой сковороде или с небольшим количеством кокосового масла.
3. Также можно запечь в духовке на пергаменте при 180 гр. (20-30мин до готовности).
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024