Готовим Чечевичные котлеты из красной чечевицы простой рецепт в домашних условиях.
1. Чечевицу вымочить 3-6 ч, слить воду от вымачивания, тщательно промыть. В блендере с добавлением воды смешать все ингредиенты, кроме зелени. Масса должна получить довольно густой, чтобы удалось сформировать котлетки.
2. Смесь переложить в глубокую емкость, мелко порезать кинзу, смешать чечевицей. Сформировать котлетки, обжарить на сухой сковороде или с небольшим количеством кокосового масла.
3. Также можно запечь в духовке на пергаменте при 180 гр. (20-30мин до готовности).