Готовим вкусный Армянское блюдо Хохоп из курицы простой рецепт в домашних условиях.
1. В сковороду добавляем масло и нагреваем. Далее добавляем заранее разделенную курицу (кожицу можно снять), и обжариваем до золотистого цвета.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к курице, все перемешиваем. В это же время добавляем специи, соль, перец и паприку.
3. Как только лук смягчится добавляем зерна гранат и вино. Спирт выпарится и останется аромат.
4. Тушим минут 10-15. Поверх посыпав зёрнами свежего граната.