Французские блинчики Креп Сюзетт с апельсином

1. Приготовьте блины согласно данному рецепту. Для приготовления соуса: с апельсина удалите верхний слой цедры и выжмите сок. В кастрюле растопите масло вместе с сахаром. Осторожно добавьте апельсиновый сок.

2. Внесите цедру и варите соус на среднем огне в течение 5-10 минут до небольшого загустения. В сковороде растопите небольшое количество масла и выложите блины. Полейте их сверху апельсиновым соусом и разогрейте в течение 5 минут, чтобы блины пропитались ароматом.

3. По желанию можно фламбировать блины, добавив сверху немного алкоголя и аккуратно поджигая. Однако и без фламбировки блины обещают быть невероятно вкусными! Если вы еще не пробовали этот десерт, обязательно попробуйте. Вам не пожалеется! 😘