Готовим вкусный толстые Блины из миндальной муки, сливок и яиц простой рецепт в домашних условиях. Миндальная мука и псиллиум не только выполняют функции пшеничной муки. но являются еще и полезными продуктами, а также придают тесту нужную консистенцию. В этом рецепте количество ингредиентов рассчитано на 4-5 небольших блинов. Порцию можно увеличить вдвое или втрое, увеличив количество ингредиентов в два-три раза.
✔️2 яйца ✔️1 чайная ложка семян псиллиума. ✔️1 щепотка разрыхлителя. ✔️150 мл сливок. ✔️40 г миндальной муки ✔️Масло для жарки.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 236,57 ккал. Белок – 9,36 г. Жир – 20,85 г. Углеводы – 3,95 г.
Видео рецепт
Как сделать Блины из миндальной муки, сливок и яиц рецепт пошаговый
1. Смешайте яйца, сливки, муку, семена подорожника и разрыхлитель. При желании добавьте подсластитель по вкусу. Я не добавлял это. Готовые блины я покрыла медом.
2. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Разогрейте сковороду, добавьте масло для жарки. Обжаривайте блины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Если вы едите что-нибудь с семенами подорожника, обязательно пейте много воды!
4. Согласно исследованиям, шелуха подорожника помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает «плохой» холестерин. Подавайте с йогуртом и ягодами. Это вкусно!!!