Простые рецепты

Печенье сахарное деревенское с яблоками

Печенье сахарное деревенское с яблоками рецепт
Готовим Печенье сахарное деревенское с яблоками простой рецепт в домашних условиях. Привет, друзья! Сегодня приготовим вкусное, мягкое, слоеное деревенское печенье с яблоками. Любимый и проверенный временем рецепт наших бабушек.

Ингредиенты.

На ~ 32 штуки:

- 2 яйца
- 130г сливочного масла
- 60г сахара
- 1-2 яблока
- щепотка соли и ванилина
- 1/2 ч.л корицы (по желанию)
- 60 мл молока
- 15г дрожжей
~ 370г муки

Видео рецепт

Видео Печенье сахарное деревенское с яблоками рецепт Смотреть

Как сделать Печенье сахарное деревенское с яблоками рецепт пошаговый

1. В небольшую емкость кладу свежие дрожжи, добавляю 1 чайную ложку сахара из общего количества и одну чайную ложку муки. Вливаю теплое молоко и хорошо перемешиваю до полного растворения дрожжей. И оставляю эту смесь на столе на 10-15 минут для активации дрожжей. В отдельную посуду кладу размягченное сливочное масло, добавляю сахар и по щепотке соли и ванилина.
2. Все перемешиваю миксером на высокой скорости до пышной светлой массы примерно 3-4 минуты. По одному добавляю яйца, каждый раз хорошо взбиваю. Мы видим, что на поверхности дрожжевой смеси образовалась пенка. Это значит, что дрожжи рабочие их можно использовать дальше. Добавляю дрожжевую смесь к остальным ингредиентам и все хорошо перемешиваю.
3. Теперь добавляю очищенные и нарезанные яблоки и по желанию примерно пол чайной ложки корицы. Всыпаю большую часть муки и хорошо все перемешиваю. Замешиваю мягкое,, не липнущее к рукам тесто. Выкладываю тесто на присыпанный мукой стол и раскатываю в прямоугольник толщиной 1-1,5 см.
4. Посыпаю сахаром. В сахар также можно добавить немного корицы. И нарезаю на кусочки. Перекладываю печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрываю и оставляю для расстойки примерно на 20 минут в теплом месте.
5. Затем печенье отправляю в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Вкусное, слоеное печенье с ароматными кусочками спелых яблок. Идеальное угощение к чашечке чая!
Похожие рецепты
Быстрые круассаны из слоеного теста с яблоками Быстрые круассаны из слоеного теста с яблоками
Хрустящие Павловское печенье слоистое на дрожжах Хрустящие Павловское печенье слоистое на дрожжах
Классическое печенье из муки и сахара Классическое печенье из муки и сахара
Овсяное печенье с яблоками и изюмом Овсяное печенье с яблоками и изюмом
Слоеное печенье с творожной начинкой Слоеное печенье с творожной начинкой
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Сырное печенье домашнее Сырное печенье домашнее
Мягкое печенье из овсянки, яблок и апельсина Мягкое печенье из овсянки, яблок и апельсина
ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов
Творожный кексы с яблоками в духовке Творожный кексы с яблоками в духовке
Запеченная утка с апельсинами и яблоками в духовке Запеченная утка с апельсинами и яблоками в духовке
Овощное печенье из кабачков Овощное печенье из кабачков
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Запеченная индейка с яблоками в духовке Запеченная индейка с яблоками в духовке
Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой
Печенье с нутеллой внутри Печенье с нутеллой внутри
Печенье на сметане без сливочного масла Печенье на сметане без сливочного масла
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром
Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке
Сырники с яблоками на сковороде Сырники с яблоками на сковороде
Слоеное печенье на сметане с корицей и сахаром Слоеное печенье на сметане с корицей и сахаром
Мягкое печенье медовое на скорую руку домашнее Мягкое печенье медовое на скорую руку домашнее
Салат из сайры консервированной, яйцами, яблоками и картошкой Салат из сайры консервированной, яйцами, яблоками и картошкой
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Слойки с яблоками из слоеного теста в духовке Слойки с яблоками из слоеного теста в духовке
Американское печенье с кусочками шоколада Американское печенье с кусочками шоколада
Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром
Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Песочное печенье с кунжутом Песочное печенье с кунжутом
Печенье с ореховой начинкой на сметане Печенье с ореховой начинкой на сметане
Ленивый пирог с яблоками в духовке Ленивый пирог с яблоками в духовке
Датское печенье из белка Датское печенье из белка
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
«Шаманим» 2023 - 2024