Готовим Домашнее песочное печенье на сливочном масле простой рецепт. Сегодня в планах прогулки, глинтвейн, шампанское под рождественский фильм и оливье в четыре руки со Львом. Он уже в 6 утра разбудил меня призывом: пошли делать салат 🙈
Так что сейчас ещё появился план отоспаться до вечера, но что-то мне подсказывает, что этот пункт придётся перенести уже на следующий год 😂 А у вас какие планы на последний день 2021го? Я вот ещё итоги года не сформулировала и пока ещё не знаю, какое желание писать на бумажке... Надеюсь, вы более собранные и ответственные 😁
⠀▫️110г мягкого сливочного масла ⠀▫️40г сахарной пудры ⠀▫️30г подсолнечного масла без запаха ⠀▫️1ч.л. ванилина ⠀▫️1ч.л. специй (у меня имбирь, корица, сушёная лимонной цедра) ⠀▫️200г муки
Как сделать Домашнее песочное печенье на сливочном масле рецепт пошаговый
1. Мягкое масло растереть с пудрой. Влить подсолнечное масло и венчиком смешать до гладкости. Муку смешать с ванилином и специями и просеять в тесто. Замесить мягкое, ломкое тесто.
2. Силиконовые формочки заполнить тестом и отправить в морозилку на 10 минут. Разогреть духовку до 180°. Противень застелить пергаментом. Достать формы, вынуть печеньки и переложить на пергамент.
3. Выпекать 15 минут. Вкусно будет растопить шоколад и макать в него печеньки. Кушать вприкуску с чаем, кофе или горячим глинтвейном.