Сырные сырники с гречневой мукой

Готовим Сырные сырники с гречневой мукой простой рецепт в домашних условиях. Я всегда ЗА эксперименты в готовке. Главное не бояться пробовать что-то новое. В отсутствии страха очень хорошо помогают проверенные продукты, когда знаешь, что не придётся выбрасывать блюдо, потому что здесь горчит, там развалилось, а тут не отстаёт от сковороды 🤣
⠀
А то, к примеру, покупаешь сдуру ту, уже когда-то неудачную пачку молока от той самой фирмы, а она в холодильнике за 5 дней до конца срока годности скисает... И ты мнёшься: пить ли этот кофе с молочными хлопьями сверху или всё-таки вылить? 🙈
⠀
Но сейчас я не про молоко, а про муку. Многие боятся идти дальше пшеничной и рисовой муки в выпечке. А зря. Каждая новая мука придаёт свой аромат и новый вкус. Блюдо в результате может выйти совсем другим и неожиданно более интересным. Такая любовь в последнее время у меня с гречневой мукой. Относительно недавно я нашла свою фирму и очень довольна тем, как эта мука ведёт себя в блюдах. Советую (кстати, прошлая галета тоже с этой мукой)!