Печенье на миндальном молоке, меде, рисовой и гречневой муке
Готовим Печенье на миндальном молоке, меде, рисовой и гречневой муке простой рецепт в домашних условиях. Взяла камеру спустя 2 месяца. Просто захотелось, соскучилась💚 Обещаю себе не бросать то, что так люблю. Делюсь рецептом базовых вафелек без сахара и глютена. Мёд можно заменить на любой сладкий сироп или сахарозаменитель, с мукой тоже можно играться, но смотрите за пропорциями, у всех видов муки разная плотность. Можно добавлять ягодки в тесто☺️
220 мл миндального молока 3 яйца 1 ч.л. экстракта ванили (можно не добавлять) 100 г мёда 70 г масла гхи (или сливочного) 6 г разрыхлителя 100 г рисовой муки 100 г муки зелёной гречки
Как сделать Печенье на миндальном молоке, меде, рисовой и гречневой муке рецепт пошаговый
1. Яйца слегка взбить вилкой, добавить молоко, ванильный экстракт, жидкий мёд и растопленное масло. Перемешать до однородности.
2. Добавить к жидким ингредиентам муку и разрыхлитель, перемешать.
3. Выкладывать тесто столовой ложкой в вафельницу и готовить по инструкции, примерно 3-5 минут.