Хлеб с маслинами и сыром

1. Растворить дрожжи в воде. Соединить муку, соль и масло, влить дрожжи. Перемешать до полного соединения всех ингредиентов. Оставить на расстойку до увеличения в 2 раза.

2. Добавить нарезанный на кубик сыр, маслины и травы, перемешать и оставить ещё 30 минут. Выложить на стол, разделить на 4-6 кусков. Сформировать колбаски выложить на противень на расстоянии друг от друга, накрыть и оставить ещё на пол часа.

3. Можно смазать желтком, или посыпать тертым сыром и отправить в заранее разогретую до 250 С в режиме конвекция 15 минут. .. а вот остужать или нет - решать вам, ибо очень сложно устоять.