Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла

Готовим вкусный Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовлю очень вкусный и стабильный крем сливочно-кофейный. Он хорошо держит форму. Этим кремом Также можно закрывать торты под мастику. Готовится очень просто и, самое главное, из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты.

1. Сливочное масло – 200 г.;
2. Сгущённое молоко – 250 г.;
3. Кофе растворимый – 15 г.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 4.5 г.;
Жиры – 40 г.;
Углеводы – 30 г.;
Калорийность – 497 ккал.

Видео рецепт

Видео Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла рецепт

Как сделать Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла рецепт пошаговый

1. Столовую ложку сгущёнки добавляю в чашку с кофе. Немного распределяю сгущёнку, чтобы она закрыла полностью кофе, и в таком виде убираю микроволновую печь, чтобы сгущёнка разогрелась. Как только сгущёнка разогрелась, активно перемешиваю.

2. Затем добавляю ещё одну столовую ложку сгущёнки и перемешиваем. Снова убираю ненадолго в микроволновку, чтобы она подогрела сгущёнку с кофе. Подогрела. Снова активно перемешиваю сгущёнку. Всю кофейную сгущёнку добавляю в общую массу сгущённого молока.

3. Осторожно перемешиваю миксером. Кофейную сгущёнку добавляю в мягкое сливочное масло. Вымешиваем миксером до получения однородного цвета. Снимаю со стен чаши силиконовой лопаткой, окончательно перемешиваю.

Похожие рецепты