Простые рецепты

Деруны драники с картошкой и фаршем на сковороде

Деруны драники с картошкой и фаршем на сковороде рецепт
Готовим с Алина Фуди Деруны драники с картошкой и фаршем на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить сытное и простое блюдо. Это будут деруны. Об этом рецепте я узнала от дорогого мне человека. Это мама моего мужа.

Ингредиенты.

2 яйца
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Мука
Картошка - 700 г
Фарш - 200 г
Лук - 1 шт. (200 г)
Растительное масло

Видео рецепт

Видео Деруны драники с картошкой и фаршем на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Деруны драники с картошкой и фаршем на сковороде рецепт пошаговый

1. 700 г картофеля. По рецепту нужно натереть на мелкой терке. Но на этой терке не оказалось мелкой терки. Поэтому я натираю на крупной терке. Жидкость нужно слить. Отжать картофель. Лук 1 шт. (200 г) Можно мелко нарезать лук или натереть на терке. Лук не только придает вкус, но также не дает темнеть картофелю. Перемешать.
2. Если картофель натереть на мелкой терке, то масса будет более однородная. 2 яйца. Соль по вкусу. Черный молотый перец. Вы часто задаете вопрос: по вкусу - это сколько? На свой вкус я добавляю 1 ч.л. соли на 1 кг продуктов. Но вы, конечно, ориентируйтесь на свой вкус. 200 г фарша Добавить муку.
3. Количество муки зависит от влажности картофеля. От размера яиц. И от того, на какой терке Вы натирали. Но не добавляйте слишком много муки. Тесто должно быть по густоте как на оладьи. 1/4 ч.л. разрыхлителя. Перемешать. Нагреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложить деруны на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
4. Вот так много получилось дерунов! Давайте попробуем! Полностью прожарилось и мясо, и картошка. Внутри они очень мягкие! А снаружи хрустящая корочка. Это простой рецепт на каждый день, чтобы накормить свою семью сытно и вкусно. Вы уже знаете, кому сказать спасибо. Ссылку на канал на оставлю здесь. До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Картофельные Драники с фаршем на сковороде Картофельные Драники с фаршем на сковороде
Картофельные драники классические с грибами на сковороде Картофельные драники классические с грибами на сковороде
Блюдо Ханум с фаршем и картошкой Блюдо Ханум с фаршем и картошкой
Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе
Картофельные Драники на сковороде с луком Картофельные Драники на сковороде с луком
Картофельные драники с мясом на сковороде Картофельные драники с мясом на сковороде
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Брамбораки драники по чешски Брамбораки драники по чешски
Драники с авокадо и яйцом пашот Драники с авокадо и яйцом пашот
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Драники Картопляники Драники Картопляники
Котлеты из курицы и кабачков на сковороде Котлеты из курицы и кабачков на сковороде
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде
Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина
Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой
Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке
Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Цибульники оладьи из лука на сковороде Цибульники оладьи из лука на сковороде
Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Лепешки тортилья с сыром в духовке Лепешки тортилья с сыром в духовке
Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде
Фучки оладьи с квашеной капустой Фучки оладьи с квашеной капустой
Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Жареные вареники с картошкой на сковороде замороженные Жареные вареники с картошкой на сковороде замороженные
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024