Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде

Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде рецепт
Готовим Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• СОЛЬ, ПЕРЕЦ – ПО ВКУСУ.
• ЧЕСНОК – 3 ЗУБ.
• СВИНИНА - 8 шт.
• ВОДА - 250 МЛ.

КЛЯР:
• ЯЙЦА - 2 шт.
• СЛИВКИ ИЛИ ВОДА – 80 МЛ.
• СЫР - 100 ГР.
• СМЕТАНА - 3 СТ.Л.
• МУКА – 2-3 СТ.Л.

Видео рецепт

Видео Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде рецепт пошаговый

1. Для начала приготовим маринад на основе газировки. У удобную емкость наливаем стакан минеральной воды, можно обычной, солим, перчим по вкусу и выдавливаем 3 зубка чеснока. Смешиваем. Далее, нарезаем мясо порционными кусочками, у нас была свинина, и немного их отбываем.
2. Отбитое мясо погружаем в наш маринад и даем минут 15 для пропитки. Пока отбивные маринуются - приготовим сырный кляр. На крупной терке натираем твердый сыр, к нему вбиваем два куриных яйца, 3 ложки сметаны и 80 миллилитров сливок или воды. Солим, перчим по вкусу и все хорошенько смешиваем и сюда же 2-3 столовых ложки муки.
3. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Отбитое мясо хорошенько обволакиваем в сырном кляре и выкладываем на сковороду. Поверх отбивной можно положить еще немного сырного кляра и обжариваем с двух сторон до готовности.
Похожие рецепты
Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Запеченные свиные отбивные в духовке Запеченные свиные отбивные в духовке
Отбивные из куриных сердечек на сковороде Отбивные из куриных сердечек на сковороде
Фрукты в тесте в кляре на сковороде Фрукты в тесте в кляре на сковороде
Блюдо Чашушули из свинины по грузински Блюдо Чашушули из свинины по грузински
Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде
Баклажаны с фаршем жареные в кляре под острым соусом по корейски Баклажаны с фаршем жареные в кляре под острым соусом по корейски
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Тушеное мясо свинины на сковороде Тушеное мясо свинины на сковороде
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде
Домашние куриные наггетсы стрипсы как в KFC Домашние куриные наггетсы стрипсы как в KFC
Жареные кольца кальмара в кляре на сковороде Просто Кухня Жареные кольца кальмара в кляре на сковороде Просто Кухня
Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе
Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Домашние хинкали из свинины Домашние хинкали из свинины
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Интересный салат с мясом свинины, помидора, сыра и яйца на Новый Год Интересный салат с мясом свинины, помидора, сыра и яйца на Новый Год
Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде
Классический шницель из свинины на сковороде Классический шницель из свинины на сковороде
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Салат из сырокопченой свинины, яиц и помидора Салат из сырокопченой свинины, яиц и помидора
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Куриные палочки в панировке на сковороде Куриные палочки в панировке на сковороде
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Рубленые котлеты из рыбы на сковороде Рубленые котлеты из рыбы на сковороде
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты