Желейные конфеты из тыквы с желатином

1. Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Тыкву почистить и порезать произвольно. Добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту. Залить водой. Варим до готовности, пока не станет мягкой.

2. Сливаем воду и пробиваем блендером до однородной массы. Желатин распускаем в микроволновке и добавляем в тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем. Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем пюре.

3. Отправляем в холодильник до полного застывания. Можно добавить цедру апельсина. Вкус будет апельсиновый. Вкус тыквы совсем не чувствуется.