Готовим Лапша соба с креветками и овощами простой рецепт в домашних условиях. Блюдо из разряда - осталось 15 минут до приезда - не успела озвучить, но кстати мне очень нравятся эти звуки еды, а вам?
Как сделать Лапша соба с креветками и овощами рецепт пошаговый
1. Все смешиваем для соуса и ставим в сторонку. мелко нарезаем лук и чеснок, морковку нарезаем на брусочки. брокколи разбираем на мелкие соцветия. обжариваем на оливковом масле хорошо размороженные креветки, добавляем соль, перец, сухой чеснок и можно паприку. жарим на сильном огне буквально пару минут.
2. Снимаем креветки с огня, в эту же сковородку добавляем лук - обжариваем до мягкости. добавляем морковку, брокколи - обжариваем 2-3 минуты, добавляем чеснок и воду. тушим под крышкой 5-7 минут.
3. В это время варим собу как указано на пачке и обязательно промываем холодной водой после варки. к овощам добавляем собу, креветки, соус - всё перемешиваем и посыпаем кунжутом!