Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой

Готовим Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой простой рецепт в домашних условиях. У вас осталась часть бисквита и крем? И дома есть шоколад? Попробуйте приготовить такие мини тортики на палочке и вы останетесь в восторге!

Ингредиенты.

на 10 кейк попсов по 27 г:

Бисквит:
Яйца - 2 шт
Сахар - 65 г
Растительное масло - 25 мл
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Ванильный сахар - 1/2 ч л
⠀
Крем:
Сгущенка - 60 г
⠀
Для глазури:
Шоколад - 200 г

Видео рецепт

Видео Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой рецепт

Как сделать Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой рецепт пошаговый

1. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем. Выкладываем в форму (21 см), смазанную маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. ⠀

2. Шоколад растапливаем. У меня белый, можно взять молочный. Когда бисквит остынет, измельчаем блендером в крошку. Смешиваем крошку со сгущенкой и формируем шарики (по 27 г каждый). ⠀ Шпажку или палочку окунаем в шоколад и аккуратно вставляем в шарики.

3. Убираем в холодильник на 15 минут, чтобы шоколад застыл и кейк попсы хорошо держались на палочке. Холодные кейк попсы окунаем в растопленный шоколад и оперативно украшаем, пока шоколад не застыл. Кейк попсы готовы!♥️🍭 ‼️В качестве украшения лучше использовать дробленые орехи, кокосовую стружку, шоколад! Посыпка очень сильно хрустит на зубах и портит вкус‼️

Похожие рецепты