Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Салаты

Жареный папоротник с луком и мясом по корейски

Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт
Косари Ча! Готовим Жареный папоротник с луком и мясом по корейски простой рецепт в домашних условиях. Что нам для этого нужно - папоротник, у меня был соленый папоротник, я его отмочила в течение 2-х дней, еще нам понадобится репчатый лук, зеленый лук, несколько зубчиков чеснока, сладкий или острый свежий перец, филе любого мяса - свинины или говядины, соль, черный перец, соевый соус и растительное масло.

Ингредиенты.

Папоротник - 1 кг
Филе говядины - 400 г
Сладкий или острый перец - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1/3 ст.л
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Зеленый лук - 5-6 штук
Соевый соус - 2-3 ст.л
Черный перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим овощи. Папоротник нарезаем на кусочки два с половиной - три сантиметра. Репчатый лук режем тонкими полукольцами. Сладкий или острый перец нарезаем соломкой. Зеленый лук нарезаем крупными перьями. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Мясо нарезаем брусочками.
2. В глубокой сковороде или воке разогреваем 100 - 120 миллилитров растительного масла. Опускаем мясо. Мясо обжариваем на среднем огне до полуготовности. Мясо обжарилось, добавляем лук и обжариваем 3 - 4 минуты. Лук обжарился, добавляем папоротник. Сразу же добавляем одну треть столовой ложки соли, 2 - 3 столовые ложки соевого соуса, черный перец.
3. Все хорошенько перемешиваем. Жарим 3 - 4 минуты периодически помешивая. Папоротник обжарился, добавляем красный перец. Если вы используете соленый папоротник, то у вас наверняка также будет выделяться очень много жидкости.
4. Поэтому нужно будет жарить на очень сильном огне, чтобы жидкость успевала выпариться. Обжариваем перец пару минут. Выключаем плиту. Добавляем чеснок и зеленый лук. Все перемешиваем. Жареный папоротник с мясом готов! Охлаждаем и подаем к столу!
Похожие рецепты
Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде
Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Мясо Хе из курицы по корейски Мясо Хе из курицы по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски
Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Жареный рис с яйцом и овощами по корейски Жареный рис с яйцом и овощами по корейски
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Жареные перцы на зиму с чесноком по корейски на зиму в банках Жареные перцы на зиму с чесноком по корейски на зиму в банках
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Хе из говяжьей печени по корейски Хе из говяжьей печени по корейски
Листья периллы маринованные в соевом соусе Листья периллы маринованные в соевом соусе
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком
Чимчи из ферментированного лука по-корейски Чимчи из ферментированного лука по-корейски
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Салат Меги Ча из морской капусты и говядины по корейски Салат Меги Ча из морской капусты и говядины по корейски
Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски
Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами
Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски
Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Новые рецепты
Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами
Свекольный салат Свекольный салат
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами
Салат с фасолью, луком и помидорами Салат с фасолью, луком и помидорами
Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и огурцами
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами
Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом
Салат из свежего огурца, яиц и сыра Салат из свежего огурца, яиц и сыра
Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами
Салат с капустой, свеклой и мясом Салат с капустой, свеклой и мясом
Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной
Салат со свеклой и мясом Салат со свеклой и мясом
Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом
Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты