Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Салаты

Жареный папоротник с луком и мясом по корейски

Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт
Косари Ча! Готовим Жареный папоротник с луком и мясом по корейски простой рецепт в домашних условиях. Что нам для этого нужно - папоротник, у меня был соленый папоротник, я его отмочила в течение 2-х дней, еще нам понадобится репчатый лук, зеленый лук, несколько зубчиков чеснока, сладкий или острый свежий перец, филе любого мяса - свинины или говядины, соль, черный перец, соевый соус и растительное масло.

Ингредиенты.

Папоротник - 1 кг
Филе говядины - 400 г
Сладкий или острый перец - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1/3 ст.л
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Зеленый лук - 5-6 штук
Соевый соус - 2-3 ст.л
Черный перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Жареный папоротник с луком и мясом по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим овощи. Папоротник нарезаем на кусочки два с половиной - три сантиметра. Репчатый лук режем тонкими полукольцами. Сладкий или острый перец нарезаем соломкой. Зеленый лук нарезаем крупными перьями. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Мясо нарезаем брусочками.
2. В глубокой сковороде или воке разогреваем 100 - 120 миллилитров растительного масла. Опускаем мясо. Мясо обжариваем на среднем огне до полуготовности. Мясо обжарилось, добавляем лук и обжариваем 3 - 4 минуты. Лук обжарился, добавляем папоротник. Сразу же добавляем одну треть столовой ложки соли, 2 - 3 столовые ложки соевого соуса, черный перец.
3. Все хорошенько перемешиваем. Жарим 3 - 4 минуты периодически помешивая. Папоротник обжарился, добавляем красный перец. Если вы используете соленый папоротник, то у вас наверняка также будет выделяться очень много жидкости.
4. Поэтому нужно будет жарить на очень сильном огне, чтобы жидкость успевала выпариться. Обжариваем перец пару минут. Выключаем плиту. Добавляем чеснок и зеленый лук. Все перемешиваем. Жареный папоротник с мясом готов! Охлаждаем и подаем к столу!
Похожие рецепты
Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде
Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Мясо Хе из курицы по корейски Мясо Хе из курицы по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски
Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Жареный рис с яйцом и овощами по корейски Жареный рис с яйцом и овощами по корейски
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Жареные перцы на зиму с чесноком по корейски на зиму в банках Жареные перцы на зиму с чесноком по корейски на зиму в банках
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Хе из говяжьей печени по корейски Хе из говяжьей печени по корейски
Листья периллы маринованные в соевом соусе Листья периллы маринованные в соевом соусе
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком
Чимчи из ферментированного лука по-корейски Чимчи из ферментированного лука по-корейски
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Салат Меги Ча из морской капусты и говядины по корейски Салат Меги Ча из морской капусты и говядины по корейски
Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски
Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами
Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски
Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Новые рецепты
Салат с печенью трески, яйцами и помидорами Салат с печенью трески, яйцами и помидорами
Пасхальный салат из яиц, курицы, сыра и моркови Пасхальный салат из яиц, курицы, сыра и моркови
Салат из китайской капусты Пак Чой Салат из китайской капусты Пак Чой
Салат с яйцами, сыром, горошком и луком Салат с яйцами, сыром, горошком и луком
Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами
Салат из огурцов, моркови и болгарского перца по корейски Салат из огурцов, моркови и болгарского перца по корейски
Салат Мужской Каприз с говядиной и маринованным луком Салат Мужской Каприз с говядиной и маринованным луком
Салат Мачо с говядиной, яйцом, огурцами и орехами Салат Мачо с говядиной, яйцом, огурцами и орехами
Салат с крабовыми палочками, огурцами и плавлеными сырками Салат с крабовыми палочками, огурцами и плавлеными сырками
Салат с белокочанной капустой и кукурузой Салат с белокочанной капустой и кукурузой
Салат из сушеной редиски и мясом Салат из сушеной редиски и мясом
Салат из свеклы, сыра, яиц, чеснока и чернослива Салат из свеклы, сыра, яиц, чеснока и чернослива
Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом
Салат с огурцами, яйцом, сыром и майонезом Салат с огурцами, яйцом, сыром и майонезом
Салат из баклажанов, моркови, лука и перца Салат из баклажанов, моркови, лука и перца
Салат Красное море с крабовыми палочками, помидорами, перцем и сыром Салат Красное море с крабовыми палочками, помидорами, перцем и сыром
Салат из огурцов и маринованного лука со сметаной Салат из огурцов и маринованного лука со сметаной
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты