Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками

Готовим Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками простой рецепт в домашних условиях. Сегодня поделюсь простым рецептом, нежных, тонких и очень вкусных блинчиков.

Ингредиенты.

● Яйцо - 2 шт. (C0 - большое) или 3 шт. (C2 - малое)
● Молоко, теплое - 1 стакан (1 стакан объемом = 250 мл.)
● Мука - 1 стакан с горкой
● Соль - ½ ч.л. или по вкусу.
● Сахар - 2 ст.л.
● Вода, кипяток- 1 стакан.
● Растительное масло - 2 ст.л. и для смазывания сковороды при первой зажарке.

Видео рецепт

Видео Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками рецепт

Как сделать Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками рецепт пошаговый

1. В глубокую емкость бываю 2 крупных яйца или можно 3 мелких. Добавляю пол чайной ложки соли и две столовые ложки сахара, и все хорошо взбиваем. Можно это все делать миксером. Вводим 1 стакан теплого молока, объемом 250 миллилитров и хорошо перемешиваем.

2. Теперь всыпаем сюда 1 стакан муки, хорошо просеиваем. Перемешиваем, чтоб не было комочков. Я в чайнике вскипятила воду. Отмеряем стакан кипятка. И будем вливать в тесто не переставая мешать. Добавляю 2 столовые ложки растительного масла. Еще все хорошо перемешиваю.

3. Тесто готово, но ему еще нужно постоять минут 15 при комнатной температуре и можно выпекать. Прошло 15 минут, вот такое тесто у нас получилось. Только перед выпеканием первого блина, я смазываю сковороду растительным маслом. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.

4. Также выпекаем и остальные. Вот такие аппетитные блинчики у нас получились. К блинам можно подать сгущенное молоко, мед, варенье, сметану - это очень вкусно.

Похожие рецепты