Блины из тыквы на молоке с начинкой творожной

Ингредиенты.

Тесто:
30 г сахара (4 ч. л.)
30 мл растительного масла без запаха или сливочного масла (1,5 ст. л.)
щепотка соли
200 г готового тыквенного пюре (7 ст. л.)
250 мл молока (1 стакан объемом 250 мл)
150 г яйца (3 шт.)
80-100 г муки (0,4-0,5 стакана объемом 250 мл)

Творожная начинка:
300 г творога (1,2 стакана объемом 250 мл, жирность от 5%)
100 г сметаны (0,4 стакана объемом 250 мл, жирность 15%)