Готовим вкусный простейший Пирог с абрикосами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня испечём вкусный, лёгкий и простой пирог с абрикосами.
Для штрейзеля: 40 гр. сливочного масла 4 ст.л. муки 1 ст.л. сахара
Абрикосы с косточками 420 гр. 8 штук.
Диаметр формы 26 см.
Видео рецепт
Как сделать Пирог с абрикосами в духовке рецепт пошаговый
1. Нам понадобится два стакана муки, у меня чаша объёмом 250 мл. Один стакан сахара, один пакетик ванильного сахара, один пакетик разрыхлителя. Один стакан молока и полстакана растительного масла, а также два яйца и щепотка соли. Всё это нужно взбить в однородную гладкую массу. Всё, тесто готово.
2. Теперь от абрикосов нужно удалить косточки. Можно взять консервированные абрикосы или персики. Дно формы я покрыла пергаментом, бока смазала маслом. Выливаем тесто в форму, диаметр формы 26 см. Немного разравниваем и выкладываем половинки абрикосов, немного вдавливая их в тесто. Теперь сделаем крошку.
3. Для этого понадобится четыре столовые ложки муки, одна столовая ложка сахара и 40 г сливочного масла. Ложкой или руками растереть до средней крошки. Этой крошкой посыпать верх пирога. Выпекать 30–35 минут при 180°. Всё, пирог готов. А я желаю вам хорошего настроения.