Готовим с
Кухня Наизнанку вкусный Домашний творог классический из молока и кефира простой рецепт. Когда мое желание насладиться исключительно великолепным творогом оказывается на пике, я обращаюсь к этому рецепту. Получается такое нежное лакомство, абсолютно лишенное кислинки, с вкусом, сопоставимым с творожными сырами в стеклянных баночках, наподобие Рикотты. Именно такой творог я использую для приготовления творожной Паски, не прибегая к магазинным альтернативам. А еще просто с добавлением сметаны это настоящий вкусовой праздник!
1. Обычно я использую для этого рецепта домашнее молоко. Но если не под силу достать домашнее, можно обратиться к магазинному варианту, главное, чтобы оно было свежим. Наливаю его в кастрюлю и довожу до кипения.
2. Затем добавляю кефир и свежевыжатый лимонный сок. Все тщательно перемешиваю и убираю с огня. Довести до кипения не нужно.
3. Через 20 минут процеживаю творожную массу через марлю, предварительно сложенную в четыре слоя, и дарю возможность стечь сыворотке. Через еще 15 минут творог готов.
4. Обычно получается около 800 граммов. Если нужен более сухой творог, то я продолжаю его отжимать еще немного дольше.
Домашний творог из молока с закваской
Как сделать творог из ряженки и молока
Закуска из творога и селёдки
Домашний мацони из молока
Блины из кефира, сметаны и горячего молока
Домашний кефир из закваски и молока
Ленивые сырники из творога и кефира
Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке
Домашний творог из молока и закваски
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Пышные сырники из творога с мукой запеченные в духовке
Майонез домашний классический блендером с горчицей и уксусом
Как сделать домашний творог из молока и йогурта
Домашний творожный сыр Рикотта из ряженки, творога и молока
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Ягодный смузи с творогом и клубникой
Белый соус дзадзики классический
Домашний сливочный сыр из молока и масла
Чечевичные вафли с творогом, яйцом и тыквой
Как сделать домашний Творожный сыр из кефира
Как сделать горячий шоколад напиток домашний
Кексы с творогом и вишней в духовке
Королевская ватрушка с творогом в духовке
Мягкий и нежный домашний сыр с зеленью
Куриные котлеты с творогом и морковью
Домашний твердый сыр из молока и творога
Венгерский пирог королевская ватрушка с творогом
Домашний форшмак из селедки
Как сделать домашний сыр из творога и молока
Блины с творожной начинкой
Шоколадные блины с творогом и малиной
Запеченные яблоки с творогом в мультиварке
Пышный омлет на сковороде из яиц без молока
Простые Оладьи из кабачков с яйцами и мукой
Запеченные яблоки с творогом в духовке
Жареный адыгейский сыр на сковороде
Завтрак из лаваша с ветчиной, яйцом, помидором и сыром
Блины кабачково картофельные на сковороде
Яичные конвертики с ветчиной и сыром на завтрак
Сырные лепёшки из кабачков в духовке
Картошка с яйцами и сыром на сковороде
Кабачковые вафли с сыром в вафельнице
Творожная запеканка с сметаной, манкой и изюмом
Творог из йогурта в домашних условиях
Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде
Ленивые вареники из творога с мукой
Пышные панкейки на кефире на сковороде
Тонкие блины на молоке с кипятком и яйцами
Творожно-яблочные оладьи без муки
Тыквенные оладьи
Творожные вафли в вафельнице
Тост с авокадо и яйцом пашот
Картошка с колбасой и яйцами на сковороде