Готовим с
Кухня Наизнанку Закуску из творога и селёдки простой рецепт в домашних условиях. Мне очень часто присылают рецепты. И очень часто попадаются такие, которые мне обязательно хочется попробовать. Этот рецепт - один из них. Я совершенно не представляла, что получится, пока не попробовала. А получилось очень вкусно! Сложно описать этот вкус. Необычно. Неожиданно! Я обязательно буду повторять.
1. 1. Селёдку я нарезала мелко и убрала все кости. Нужно именно нарезать ножом! Ни мясорубка, ни блендер здесь не нужны. Селёдку желательно выбирать малосольную. 2. Мне нравится зернистый творог в этом блюде.
2. Но подойдет и самый обычный - главное, чтобы он был с мягким сливочным вкусом. Кислый творог для этого рецепта лучше не использовать. 3. Смешиваю в миске творог и нарезанную селёдку.
3. 4. Добавляю измельченный укроп и ложку сметаны. Перемешиваю. 5. Подавать можно в виде салата. Но мне больше понравился вариант подачи в тарталетках. Можно на греночки выложить - тоже интересно!