Блины из ржаной муки на молоке

Готовим Блины из ржаной муки на молоке для диабетиков простой рецепт в домашних условиях. Аппетитные и ароматные блинчики — это не только вкусное, но и питательное блюдо. Заменяя традиционную пшеничную муку на ржаную, богатую полезными микроэлементами, мы создаем лакомство, которое удовлетворит вкус даже тех, кто следит за своим здоровьем. Этот рецепт доказывает, что полезная пища может быть восхитительной.

Ингредиенты.

Соль 2 щепотки
Сода ½ чайных ложек
Яйцо куриное 1 штука
Мука ржаная 160 граммов
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Сахар 3 чайные ложки
Сметана жирностью 15% 2 столовые ложки
Молоко отборное 600 миллилитров

Как сделать Блины из ржаной муки на молоке рецепт пошаговый

1. В большой миске соедините муку, сахар, соду и соль. Добавьте молоко и яйца, тщательно перемешивая до получения гладкой консистенции без комков. Затем накройте смесь полотенцем и оставьте на столе на полчаса.

2. Разогрейте сковороду для блинов, смажьте ее подсолнечным маслом и разогрейте на среднем огне. Вылейте небольшое количество теста и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды круговыми движениями.

3. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процесс, слегка смазывая сковороду маслом между каждой партией блинов. Сложите готовые блинчики в стопку и подавайте к столу со сметаной или маслом.

Похожие рецепты