Готовим ПП блины на рисовой муке и кефире простой рецепт в домашних условиях. Рисовые блинчики представляют собой невероятно нежное блюдо с тонким ароматом. Используя рисовую муку, можно достичь изысканной тонкости и невероятной мягкости. Хотя эти блинчики имеют немного отличный вкус от традиционных рецептов на пшеничной муке, они всё же могут быть такими же румяными и ажурными. Этот нестандартный, но привлекательный альтернативный вариант обязательно понравится ценителям этого ароматного угощения.
Как сделать Блины на рисовой муке и кефире рецепт пошаговый
1. В большой чашке смешать яйца, соль, сахар и кефир, тщательно перемешать. Добавить соду и хорошо взбить, затем влить масло. Постепенно добавить рисовую муку в смесь, аккуратно перемешивая, чтобы растворить все комочки.
2. Довести воду до кипения и добавить ее в тесто, достигнув желаемой консистенции для тонких блинов. Перемешать до получения однородной массы.
3. На хорошо разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, налить немного теста, равномерно распределить и обжарить блинчик до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Повторить с оставшимся тестом. Подавать с предпочитаемым вареньем, сгущенкой, сметаной или икрой.