Простые рецепты

Салат из пророщенного маша по корейски

Салат из пророщенного маша по корейски рецепт
Готовим вкусный Салат из пророщенного маша по корейски простой рецепт в домашних условиях. Терегум-Ча — это корейский салат, состоящий из пророщенных бобов маш. Самый трудный этап в приготовлении этого блюда — это правильное проращивание маша, однако благодаря современным продуктовым технологиям, вы можете легко приобрести готовые ростки маша.

Мне особенно нравится аромат и вкус поджаренного лука в этом салате. Поэтому я предпочитаю приготовить его именно так, однако если вы не любите, вы можете просто обжарить лук и добавить соевый соус, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Ингредиенты.

пророщенный маш 200 гр
чеснок 1 зубчик
зеленый лук 2 перышка
лук 1/2 шт
соевый соус 1 ст.л.
зира

Как сделать Салат из пророщенного маша по корейски рецепт пошаговый

1. Проростки маша обработайте в кипящей воде в течение одной минуты, затем отцедите и опустите их в холодную воду, чтобы сохранить хрустящий характер. Затем снова откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
2. Переложите проростки маша в салатник, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и семена зиры. Влейте 1 столовую ложку соевого соуса. Нарежьте полукольцами половину лука и поджарьте его на сковороде до золотистого оттенка.
3. Затем добавьте горячий лук и масло в салатник. Хорошо все перемешайте, дайте настояться и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски
Как правильно варить маш зеленый на гарнир Как правильно варить маш зеленый на гарнир
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Салат из пророщенной сои по корейски Салат из пророщенной сои по корейски
Салат с яичными блинами, курицей, луком и кукурузой Салат с яичными блинами, курицей, луком и кукурузой
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Овощной салат из моркови, капусты и картофеля Овощной салат из моркови, капусты и картофеля
Салат Днестр с капустой и колбасой Салат Днестр с капустой и колбасой
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Салат из крабовых палочек, сыра, помидоров и перца Салат из крабовых палочек, сыра, помидоров и перца
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Салат чесночные стрелки по корейски Салат чесночные стрелки по корейски
Быстрая маринованная Тыква по-корейски Быстрая маринованная Тыква по-корейски
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Салат с морковью, луком, фасолью и солеными огурцами Салат с морковью, луком, фасолью и солеными огурцами
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке
Салат Изумрудный браслет с киви и курицей Салат Изумрудный браслет с киви и курицей
Корейский салат из пекинской капусты Кимчи Корейский салат из пекинской капусты Кимчи
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Салат из соленых огурцов, фасоли, яиц и лука Салат из соленых огурцов, фасоли, яиц и лука
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Салат с курицей, апельсином и сельдереем Салат с курицей, апельсином и сельдереем
Кобб салат классический с курицей Кобб салат классический с курицей
Салат Харбин по китайски Салат Харбин по китайски
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из свеклы, огурцов и сельдерея Салат из свеклы, огурцов и сельдерея
«Шаманим» 2023 - 2024