Диетическая куриная грудка на пару

Готовим Диетическая куриная грудка на пару простой рецепт в домашних условиях. Еще не пробовали такого нежного и мягкого мяса? Куриные грудки, приготовленные по этому методу, обещают стать приятным открытием. В отличие от других способов приготовления, они сохраняют свою сочность благодаря нежному пару, а не высушиваются. Для приготовления можно использовать обычный металлический дуршлаг, расположив его над кастрюлей. Как приготовить сочные диетические куриные грудки на пару?

Ингредиенты.

Куриные грудки 1 штука

Видео рецепт

Видео Диетическая куриная грудка на пару рецепт

Как сделать Диетическая куриная грудка на пару рецепт пошаговый

1. Начните с подготовки ингредиентов. Лучше всего использовать охлажденную грудку, чтобы сохранить ее сочность. Если у вас замороженное мясо, разморозьте его максимально мягко, переместив из морозильной камеры в нижний ярус холодильника. Для приготовления используйте металлический дуршлаг, избегая пластиковых вариантов.

2. Доведите воду в кастрюле или сотейнике до кипения так, чтобы дуршлаг, поставленный на кастрюлю, не касался воды. Немного смочите дно дуршлага и положите грудку на дно. Закройте дуршлаг крышкой подходящего размера. Поддерживайте средний огонь, чтобы вода не кипела слишком бурно.

3. Время приготовления куриных грудок на пару составляет 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от их толщины. После этого переложите грудки на фольгу и плотно заверните, чтобы они постояли еще 2-3 минуты и соки равномерно распределились внутри мяса. При подаче посолите по вкусу. В холодном виде куриное мясо идеально подходит для салатов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты