Простые рецепты

Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина

Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина рецепт
Готовим Паста с курицей в сливочном соусе от шефа Ивлева Константина простой рецепт в домашних условиях. Когда аппетит стучится в ваш желудок, а обычные закуски кажутся скучными, можно быстро приготовить изысканное блюдо — нежную курицу в сливочном соусе по рецепту шефа Константина Ивлева. Этот известный кулинар гарантирует, что все необходимые продукты найдутся у вас в холодильнике или в ближайшем магазине. Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты.

Паста (любая отварная) — 100 граммов;
Куриная грудка — 80 граммов;
Шпинат свежий или свежемороженый — 50 граммов;
Тимьян свежий — один граммов;
Оливковое масло — 40 миллилитров;
Бекон — 40 граммов;
Зеленый горошек свежемороженый — 30 граммов;
Сливки 33% — 70 граммов;
Чеснок — один зубчик
Соль, перец — по вкусу.

Видео рецепт

Видео Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина рецепт Смотреть

Как сделать Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина рецепт пошаговый

1. На разогретую сковородку с оливковым маслом кладем бекон и тщательно обжариваем его, чтобы вытопился весь жир. Добавляем куриное филе и немного молотого чеснока.
2. Уменьшаем огонь, чтобы бекон не сгорел. Затем добавляем мелко нарезанный тимьян. Когда блюдо наполнится ароматом, удаляем чеснок, так как он уже отдал свой вкус. Добавляем сливки и зеленый горошек.
3. Посолим и поперчим по вкусу. Подмешиваем отварную пасту в готовый сливочный соус и тщательно перемешиваем.
4. Совет от шефа Ивлева — попробуйте добавить в блюдо листья шпината. Это придаст ему не только аппетитный вид, но и увеличит пользу для здоровья.
5. Блюдо готово. Остается лишь красиво подать на тарелки и наслаждаться вкусом.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024