Готовим Куриные печеночные оладушки с морковью и луком простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
Кбжу на 1 шт : 55/5.7/3/1.5
на 15 шт:
Яйцо -2 шт + 1 белок
Печень куриная -350 гр
Лук -106 гр
Морковь -120 гр
Соль, перец, чеснок гранулированный
Масло оливковое -4 мл
1. Натираем на крупной терке морковь и обжариваем на сковороде с маслом (2 мл), Даем остыть.
2. Печень и лук измельчаем в чаше блендера, добавляем морковь и ещё раз пробиваем. Добавляем специи, яйца и белок, тщательно перемешиваем.
3. Сковороду нагреваем и смазываем маслом, жарим оладушки выкладывая по 2 ст. л с двух сторон на среднем огне.