Безглютеновые блины с белым шоколадом и рисовой мукой
Готовим Безглютеновые блины с белым шоколадом и рисовой мукой простой рецепт в домашних условиях. Хотите что-то новенькое? Когда пробовать, если не сейчас на масленичную неделю! Я давно смотрела на этот рецепт, но тк я вообще не блинопек, то никак не могла решиться приготовить их. ⠀ .. Сейчас идеальное время! В оригинальном варианте они были из пшеничной муки. Я решила сделать их «полегче», убрав весь глютен. Но это ваш выбор и право. За счет использования кефира блинчики получаются очень нежными, как-будто творожные. А шоколад придает карамельность. Рисовая и кукурузная мука делают нежную и сладкую консистенцию. Так что всё идеально сочетается, поверьте!
350 г кефира 110 г воды 75 г сливочного масла растопленного 100 г белого шоколада 4шт яйц 150 г рисовой муки 20 г кукурузной муки 40г сахара 15гр ванильного сахара Щепотка соли
Видео рецепт
Как сделать Безглютеновые блины с белым шоколадом и рисовой мукой рецепт пошаговый
1. Кефир, воду и сливочное масло прогреть на медленном огне. Добавить мелко порубленный белый шоколад. Перемешиваем до растворения.