Самые необычные блины полосатые на масленицу

1. 4 яйца. Ванилин - 1 щепотка. Сахар - 50 грамм. Соль - 1 щепотка. Кукурузный крахмал - 50 грамм. Немного взобью венчиком. Всыпала крахмал. Мука пшеничная высшего сорта - 250 грамм. Хорошо перемешиваю венчиком. Молоко - 600 миллилитров, добавляю постепенно и замешиваю венчиком тесто. Четвертую часть теста отливаю в отдельную посуду. Добавляю какао -порошок - 15 грамм в меньшую часть теста.

2. Через сито отдельно пролью белое и шоколадное тесто, избавлюсь от комочков. Накрою пищевой фольгой и оставлю тесто при комнатной температуре на 20 минут. Шоколадное тесто перелью в контейнер с отверстием. По консистенции тесто должно быть таким. выпекать буду на сковородках 24 сантиметра в диаметре, сразу на двух. Разогреваю их на плите, налила по 1/2 чайной ложке растительного масла.

3. Любые узоры делаем шоколадным тестом и даём тесто пропечься. теперь наливаю белое. Шоколадное тесто не растечётся, а будут красивые узоры. Обжариваю блины с обеих сторон н среднем огне до румяности. Переворачиваю блины. Очень вкусно сразу снять блины со сковороды и смазать сливочным масло, складываю друг на друга, блины таят во рту. Узоры делаем любые. Оче

4. нь вкусные блины горячие. Дети прекрасно помогают, для них это творчество. Помогает дочь, ей нравится и забыла на время свои гаджеты. Блины смазываю сливочным маслом, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита, подаём блины с джемом, конфитюром, повидлом, мёдом, сметаной, красной икрой тоже вкусно.