Салат из корня сельдерея с яблоком и ананасом

Готовим вкусный Салат из корня сельдерея с яблоком и ананасом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• ананас – 200 гр.
• изюм – 0,5 ст.
• корень сельдерея – 300 гр
• яблоко – 1 шт.

заправка:
• мед жидкий – 1 ст.л.
• соль, перец – по вкусу
• дижонская горчица – 1 ч.л
• оливковое масло – 3 ст.л.
• сок лимона – 0,5 шт.

Видео рецепт

Видео Салат из корня сельдерея с яблоком и ананасом рецепт

Как сделать Салат из корня сельдерея с яблоком и ананасом рецепт пошаговый

1. Очищаем корень сельдерея и терем его на терке для корейской морковки. После этого очищаем ананас и нарезаем его выбранным вами способом. Если свежий ананас не доступен, можно воспользоваться консервированным вариантом.

2. Затем нарезаем одно яблоко соломкой или специальной теркой. В данном случае мы использовали сорт яблока "Голден". Следующим шагом готовим заправку.

3. Для этого берем ложку меда, три ложки растительного масла, чайную ложку диженской горчицы, сок половинки лимона, а также соль и перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно смешиваем и заливаем этой заправкой салат.