Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Икорный майонез из икры трески или минтая

Икорный майонез из икры трески или минтая рецепт
Готовим вкусный Икорный майонез из икры трески или минтая простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Икра трески или минтая пробойная солёная 100 г
Горчица столовая (русская) 1 ч. л.
Лимонный сок из ¼ лимона
Сахар ½ ч. л.
Растительное
масло 150–200 мл
Чеснок 1 зубчик

Выход: 260–300 г

Как сделать Икорный майонез из икры трески или минтая рецепт пошаговый

1. Икру трески, лимонный сок, растительное масло, натёртый чеснок поместить в стакан погружного блендера и обработать до консис - тенции майонеза, для усиления густоты можно использовать больше растительного масла.
2. Если эмульсия не получается, добавить сырой желток и продолжить обработку блендером. Этот майонез — отличная закуска, просто поместите немного на поджаренный ломтик хлеба.
3. Также этот майонез хорошо сопровождает холодец, шпроты, является основой для соуса тар-тар.
Похожие рецепты
Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой
Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол
Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический
Слоеный салат с печенью трески, яйцами и огурцами Слоеный салат с печенью трески, яйцами и огурцами
Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол
Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина
Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке
Рубленые котлеты из рыбы на сковороде Рубленые котлеты из рыбы на сковороде
Жареное филе трески с овощами на сковороде Жареное филе трески с овощами на сковороде
Взбитая щучья икра закуска Взбитая щучья икра закуска
Пряженые блины в панировке с начинкой из рыбы Пряженые блины в панировке с начинкой из рыбы
Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке
Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком
Салат Царский с морепродуктами и икрой классический Салат Царский с морепродуктами и икрой классический
Как приготовить щучью икру на закуску Как приготовить щучью икру на закуску
Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо
Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях
Как посолить щучью икру домашнюю Как посолить щучью икру домашнюю
Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки
Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой
Как сделать щучью икру соленую Как сделать щучью икру соленую
Домашний майонез на молоке без яиц Домашний майонез на молоке без яиц
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Запеченные свиные ребра в соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соусе в духовке
Салат Селедка под шубой с копченой рыбой Салат Селедка под шубой с копченой рыбой
Как быстро солить щучью икру Как быстро солить щучью икру
Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном
Сливочная уха из рыбы из трески и семги Сливочная уха из рыбы из трески и семги
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Салат Адмирал с кальмарами, яйцами и перцем Салат Адмирал с кальмарами, яйцами и перцем
Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы
Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Сметанный соус с чесноком и зеленью Сметанный соус с чесноком и зеленью
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты