Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Икорный майонез из икры трески или минтая

Икорный майонез из икры трески или минтая рецепт
Готовим вкусный Икорный майонез из икры трески или минтая простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Икра трески или минтая пробойная солёная 100 г
Горчица столовая (русская) 1 ч. л.
Лимонный сок из ¼ лимона
Сахар ½ ч. л.
Растительное
масло 150–200 мл
Чеснок 1 зубчик

Выход: 260–300 г

Как сделать Икорный майонез из икры трески или минтая рецепт пошаговый

1. Икру трески, лимонный сок, растительное масло, натёртый чеснок поместить в стакан погружного блендера и обработать до консис - тенции майонеза, для усиления густоты можно использовать больше растительного масла.
2. Если эмульсия не получается, добавить сырой желток и продолжить обработку блендером. Этот майонез — отличная закуска, просто поместите немного на поджаренный ломтик хлеба.
3. Также этот майонез хорошо сопровождает холодец, шпроты, является основой для соуса тар-тар.
Похожие рецепты
Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой
Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол
Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический
Слоеный салат с печенью трески, яйцами и огурцами Слоеный салат с печенью трески, яйцами и огурцами
Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол
Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина
Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке
Рубленые котлеты из рыбы на сковороде Рубленые котлеты из рыбы на сковороде
Жареное филе трески с овощами на сковороде Жареное филе трески с овощами на сковороде
Взбитая щучья икра закуска Взбитая щучья икра закуска
Пряженые блины в панировке с начинкой из рыбы Пряженые блины в панировке с начинкой из рыбы
Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке
Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком
Салат Царский с морепродуктами и икрой классический Салат Царский с морепродуктами и икрой классический
Как приготовить щучью икру на закуску Как приготовить щучью икру на закуску
Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо
Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях
Как посолить щучью икру домашнюю Как посолить щучью икру домашнюю
Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки
Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой
Как сделать щучью икру соленую Как сделать щучью икру соленую
Домашний майонез на молоке без яиц Домашний майонез на молоке без яиц
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Запеченные свиные ребра в соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соусе в духовке
Салат Селедка под шубой с копченой рыбой Салат Селедка под шубой с копченой рыбой
Как быстро солить щучью икру Как быстро солить щучью икру
Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном
Сливочная уха из рыбы из трески и семги Сливочная уха из рыбы из трески и семги
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Салат Адмирал с кальмарами, яйцами и перцем Салат Адмирал с кальмарами, яйцами и перцем
Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы
Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Сметанный соус с чесноком и зеленью Сметанный соус с чесноком и зеленью
Новые рецепты
Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол
Как сделать сыр из молока, яиц и сметаны в домашних условиях Как сделать сыр из молока, яиц и сметаны в домашних условиях
Домашняя ветчина из свиной рульки Домашняя ветчина из свиной рульки
Домашний хумус из нута и тахини Домашний хумус из нута и тахини
Курица горячего копчения в домашних условиях Курица горячего копчения в домашних условиях
Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром
Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде
Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом
Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде
Домашний сыр из молока, сметаны и яиц Домашний сыр из молока, сметаны и яиц
Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху
Тарталетки с печенью трески и яйцом Тарталетки с печенью трески и яйцом
Холодец из курицы с желатином Холодец из курицы с желатином
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты