Простые рецепты

Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей

Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей рецепт
Готовим Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

500 г свинины
30 г горчицы
300 мл воды
сухой чеснок, паприка, кориандр
150 г лука
1 крошечный горький перчик по желанию
150 г сметаны
соль, перец
растительное масло

Как сделать Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей рецепт пошаговый

1. Начнем с нарезки мякоти свинины на ломтики толщиной 1 сантиметр. Произведем обработку либо мясо отбивателем, либо проколем ножом, после чего посыппем специями с обеих сторон и намажем растительным маслом. Позволим мясу пропитаться маринадом в течение часа (я предпочла оставить его в холодильнике на всю ночь).
2. В сковороде разогреем ложку растительного масла. Мясо нарежем на небольшие кусочки, обжарим до золотистой корки. Добавим нашинкованный лук, аккуратно перемешаем и продолжим обжаривать до появления коричневого оттенка. Влить сметану, аккуратно перемешаем и доведем до кипения.
3. Добавим горчицу, хорошо перемешаем. Постепенно влейте горячую воду, всыпайте специи и доведем до кипения. Позволим тушиться на минимальном огне до полной готовности мяса. Я оставила на готовку 40 минут. По мере необходимости доливаем воду.
Похожие рецепты
Бефстроганов из телятины со сметаной Бефстроганов из телятины со сметаной
Тушеная свинина с фасолью и овощами на сковороде Тушеная свинина с фасолью и овощами на сковороде
Маринованные овощи баклажаны и морковь Маринованные овощи баклажаны и морковь
Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками
Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном Азиатский майонез с песто, горчицей и лимоном
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Свиные ребра тушеные на сковороде Свиные ребра тушеные на сковороде
Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски
Плов с тушенкой из говядины на сковороде Плов с тушенкой из говядины на сковороде
Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Жареное филе трески с овощами на сковороде Жареное филе трески с овощами на сковороде
Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Начинки для тортильи Начинки для тортильи
Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами
Паприкаш из свинины Паприкаш из свинины
Картофельные Драники на сковороде с луком Картофельные Драники на сковороде с луком
Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке
Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде
Тушеное мясо свинины на сковороде Тушеное мясо свинины на сковороде
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Котлеты из нута Котлеты из нута
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Тушеная красная фасоль с мясом куриным на сковороде Тушеная красная фасоль с мясом куриным на сковороде
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Тушеная мойва с луком и помидорами на сковороде Тушеная мойва с луком и помидорами на сковороде
Солянка в мультиварке Солянка в мультиварке
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром
«Шаманим» 2023 - 2024