Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Маринованные овощи баклажаны и морковь

Маринованные овощи баклажаны и морковь рецепт
Готовим Маринованные овощи баклажаны и морковь простой рецепт в домашних условиях. Очень простой рецепт как съесть побольше овощей если надоели просто салаты или не хочется что-то запекать .

Ингредиенты.

• Баклажан 1 шт
• Маленькие морковки 2 шт
• Перчик рамиро 2 шт
• Сладкий лук
• Зубчик чеснока 2 шт
• Свежая зелень

Маринад:
• Уксус 9% 2 ст л
• Вода 2 ст л
• Сахар 1 ст л
• Соль 1/2 ч л
• Масло для жарки 1стл

Как сделать Маринованные овощи баклажаны и морковь рецепт пошаговый

1. Баклажан нарезать ломтиками, посолить и отложить на 15 мин. Нарезать тонкой соломкой морковь, пёрышками лук и небольшими ломтиками перчик. Обжарить все 2 минутки, не более.
2. Смешать все ингредиенты для маринада. Баклажаны хорошенько отжать от жидкости и слегка обжарить на сковороде с добавлением масла.
3. Смешать все ингредиенты, залить маринадом, перемешать и оставляем мариноваться на 6 и более часов.
4. При подаче можно заправить небольшим количеством ароматного подсолнечного масла.
Похожие рецепты
Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком
Маринованные баклажаны с перцем болагрским Маринованные баклажаны с перцем болагрским
Маринованные баклажаны с перцем и чесноком Маринованные баклажаны с перцем и чесноком
Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
Запеченный перец рамиро в духовке Запеченный перец рамиро в духовке
Соте из овощей с рисовой лапшой Соте из овощей с рисовой лапшой
Маринованные баклажаны на зиму в банках Маринованные баклажаны на зиму в банках
Хе из баклажан, помидоров, перца и лука по корейски Хе из баклажан, помидоров, перца и лука по корейски
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Закуска из баклажана, болгарского перца и сыра фета Закуска из баклажана, болгарского перца и сыра фета
Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами
Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке
Плов с курицей и куркумой Плов с курицей и куркумой
Маринованные огурцы с соусом чили на зиму Маринованные огурцы с соусом чили на зиму
Закуска помидоры с грецкими орехами по грузински Закуска помидоры с грецкими орехами по грузински
Домашняя шаурма в лаваше с курицей Домашняя шаурма в лаваше с курицей
Маринованные овощи ассорти Маринованные овощи ассорти
Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса
Баклажаны пармеджано с чечевицей Баклажаны пармеджано с чечевицей
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
Новые рецепты
Как покрасить яйца салфетками Декупаж на Пасху Как покрасить яйца салфетками Декупаж на Пасху
Как покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху Как покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху
Закуска Тартар из селёдки и огурца Закуска Тартар из селёдки и огурца
Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде
Салат из баклажанов, моркови, лука и перца Салат из баклажанов, моркови, лука и перца
Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде
Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски
Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде
Баклажаны с кабачками, перцем и картофелем в духовке Баклажаны с кабачками, перцем и картофелем в духовке
Тушеные кабачки с помидорами на сковороде Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке
Домашняя пастрома из индейки в духовке Домашняя пастрома из индейки в духовке
Чимчи по корейски из огурцов, помидоров и редиски Чимчи по корейски из огурцов, помидоров и редиски
Рулет из лаваша и фарша и сыра в духовке Рулет из лаваша и фарша и сыра в духовке
Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС
Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке
Домашний сливочный сыр как сделать Домашний сливочный сыр как сделать
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты