Простые рецепты

Бефстроганов из телятины со сметаной

Бефстроганов из телятины со сметаной рецепт
Готовим вкусный Бефстроганов из телятины со сметаной простой рецепт в домашних условиях. Самое главное в этом рецепте, не съесть все за раз, а все же разделить на порции. Соус получается насыщенным по вкусу, с легкой сметаной кислинкой и свежестью зелени.

Ингредиенты.

• Телятина 600 гр
• Маложирная сметана 3-4 ст л
• Мягкая дижонская горчица 1 ч л
• Мука 1 ст л
• Большая луковица
• Зелень (много, любой)
• Масло для жарки 1 ст л
• Соль, перчик, сухой чеснок

Как сделать Бефстроганов из телятины со сметаной рецепт пошаговый

1. Очень мелко нарезаем лук и обжариваем до румяного цвета. Позже закидываем к луку говядину и тоже обжариваем 10 мин.
2. Добавляем сметану, муку, горчицу, специи и 300 мл воды. Все хорошо перемешиваем.
3. Даем всему потомиться на медленном огне под крышкой 15 мин. Мелко нарезаем зелень и закидываем к соусу. Томим под крышкой еще 5-7 мин.
Похожие рецепты
Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной на сковороде Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной на сковороде
Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде
Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде
Мясо телятины с булгуром, луком, перцем и оливками Мясо телятины с булгуром, луком, перцем и оливками
Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа
Цветная капуста в духовке с сыром Цветная капуста в духовке с сыром
Бефстроганов из говядины с грибами Бефстроганов из говядины с грибами
Заливной грибной пирог со сметаной и сыром Заливной грибной пирог со сметаной и сыром
Луковый пирог киш со сметаной и сыром Луковый пирог киш со сметаной и сыром
Стейк оссобуко из телятины Стейк оссобуко из телятины
Тонкие блины на минеральной воде Тонкие блины на минеральной воде
Очень ленивые вареники из творога Очень ленивые вареники из творога
Ленивые вареники творожные с зеленой сметаной Ленивые вареники творожные с зеленой сметаной
Картофельные вафли Картофельные вафли
Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке
Грибы шампиньоны со сметаной и луком на сковороде Грибы шампиньоны со сметаной и луком на сковороде
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Грибной соус из шампиньонов со сметаной на сковороде Грибной соус из шампиньонов со сметаной на сковороде
Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной
Торт Битое Стекло без выпечки с желе и сметаной Торт Битое Стекло без выпечки с желе и сметаной
Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной
Картофельные шаньги в духовке Картофельные шаньги в духовке
Яблоки по-киевски в тесте в духовке Яблоки по-киевски в тесте в духовке
Рулеты из лаваша с рыбой и сыром и сметаной в духовке Рулеты из лаваша с рыбой и сыром и сметаной в духовке
Сырные блины с зеленью на молоке на сковороде Сырные блины с зеленью на молоке на сковороде
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Медовый Бенто торт со сметаной Медовый Бенто торт со сметаной
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Тушеная фасоль с мясом свинины на сковороде Тушеная фасоль с мясом свинины на сковороде
Суп из кабачков со сливками и сметаной Суп из кабачков со сливками и сметаной
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Блинчатые пирожки с мясом на сковороде Блинчатые пирожки с мясом на сковороде
Пряный яблочный пирог Пряный яблочный пирог
Новые рецепты
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
Запеченная картошка с курицей целиком в духовке Запеченная картошка с курицей целиком в духовке
Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде
Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде
Запеченная курица с луком и сыром в духовке Запеченная курица с луком и сыром в духовке
Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде
Цыпленок Табака на сковороде с корочкой Цыпленок Табака на сковороде с корочкой
«Шаманим» 2023 - 2024