Можно сделать соленые или сладкие бейглы и добавить любую начинку.
- 350 г – кисломолочного творога - 1 яйцо + 1 желток - 70-100 г - просеянной муки - 180 г - тертый сыр - пучок укропа - щепотка разрыхлителя - соль, перец
Видео рецепт
Как сделать Творожно сырные бейглы рецепт пошаговый
1. Количество муки регулируйте в зависимости от того, насколько влажный творог. У меня был очень влажный, поэтому я прибавила 100 г. В эти бейглы я разрыхлитель не добавляла, но если хотите, чтобы они были более рыхлые, то добавляйте щепотку.
2. Объединяем все ингредиенты, формируем бейглы влажными руками. Выкладываем на пергамент и выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут.
3. Начинка может быть любая, у меня это крем творог, соленая рыба и огурец слайсами.