Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Цельнозерновые бублики бейглы

Цельнозерновые бублики бейглы рецепт
Готовим вкусные Цельнозерновые бублики бейглы простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(на 5шт)
⠀
⠀▫️125г ц/з ржаной муки
⠀▫️125г ц/з пшеничной муки
⠀▫️50г пшеничной муки
⠀▫️195мл молока
⠀▫️30мл растительного масла (у меня кунжутное масло)
⠀▫️5г быстрых сухих дрожжей
⠀▫️15г сахара
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️кунжут или молотые тыквенные семечки на посыпку

Как сделать Цельнозерновые бублики бейглы рецепт пошаговый

1. Смешать все виды муки в комбайне. Добавить дрожжи, сахар, соль. Влить молоко и масло и замесить тугое тесто. Обмять его и уложить в миску под плёнку. Поставить в тепло на час для увеличения в объёме в 2 раза.
2. Подошедшее тесто вымесить. Разделить на 5 частей и сказать колобки. В центре каждого сделать отверстие (я делаю ручкой скалки) и придать форму бублика. Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
3. В большой кастрюле вскипятить 1л воды, добавив 1ч.л. соды. Каждый бублик отварить в течение 30секунд и откинуть на чистое полотенце. Сверху присыпать кунжутом или семечками. Противень застелить пергаментом. Выложить баранки. Выпекать при 190° 20-25 минут.
Похожие рецепты
Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке
Ленивый осетинский пирог с сыром и зеленым луком Ленивый осетинский пирог с сыром и зеленым луком
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Цельнозерновой хлеб нутовый Цельнозерновой хлеб нутовый
Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока
Творожно сырные бейглы Творожно сырные бейглы
Творожные бейглы булочки Творожные бейглы булочки
Блины на закваске Блины на закваске
Блины из ржаной муки на молоке с мясом и грибами Блины из ржаной муки на молоке с мясом и грибами
Вафли вафли из рикотты и сыра моцарелла в вафельнице Вафли вафли из рикотты и сыра моцарелла в вафельнице
Ржаной хлеб быстрого брожения Ржаной хлеб быстрого брожения
Творожные бублики из рисовой муки Творожные бублики из рисовой муки
Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде
Ржаные блины на молоке Ржаные блины на молоке
Дрожжевые рогалики в духовке Дрожжевые рогалики в духовке
Хлеб пшеничный формовой из цельнозерновой муки Хлеб пшеничный формовой из цельнозерновой муки
Зеленые блины со шпинатом Зеленые блины со шпинатом
Плетёнка булочка с фисташками Плетёнка булочка с фисташками
Сырные лепёшки в духовке Сырные лепёшки в духовке
Легкий ржаной хлеб на дрожжах Легкий ржаной хлеб на дрожжах
Дрожжевой пшеничный хлеб со льном Дрожжевой пшеничный хлеб со льном
Дрожжевые Булочки с травами Дрожжевые Булочки с травами
Блины из овсяной муки и ржаной муки без пшеничной муки Блины из овсяной муки и ржаной муки без пшеничной муки
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки
Леопардовые булочки Леопардовые булочки
Пирог с грушами Пирог с грушами
Грушевый кекс на рикотте Грушевый кекс на рикотте
Цельнозерновой хлеб на кефире Цельнозерновой хлеб на кефире
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске
Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки
Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой
Дрожжевая плетенка с маком Дрожжевая плетенка с маком
Пшеничный хлеб с рисовой мукой Пшеничный хлеб с рисовой мукой
Новые рецепты
Сырно кабачковый хлеб Сырно кабачковый хлеб
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде
Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей
Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде
Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке
Лепешки с сыром и картофелем на сковороде Лепешки с сыром и картофелем на сковороде
Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке
Швабский пирог с ветчиной Швабский пирог с ветчиной
ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки
Домашний хлеб на опаре пулиш Домашний хлеб на опаре пулиш
Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой
Хачапури из кабачков с сыром на сковороде Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем
Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки
Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей
Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке
Заливной пирог с брокколи и сыром Заливной пирог с брокколи и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты