Простые рецепты

Аджапсандали по грузински классический

Аджапсандали по грузински классический рецепт
Готовим вкусный Аджапсандали по грузински классический простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Соль 0.5 чайных ложек
Кинза 2 веточки
Петрушка 3 веточки
Чеснок 2 зубчика
Сметана жирностью 25% 200 граммов
Приправа хмели-сунели или уцхо-сунели 0.5 чайных ложек
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Болгарский перец 2 штуки
Баклажаны 1 штука

Как сделать Аджапсандали по грузински классический рецепт пошаговый

1. Разрезать баклажаны на кубики. Очистить лук и мелко нашинковать. Натереть морковь и нарезать перец соломкой. Слегка обжарить кубики баклажана на оливковом масле. Добавить нарезанный лук, перец и морковь.
2. Тушить в течение 7 минут. Нарезать помидоры ломтиками. Мелко нарубить зелень. В отдельной емкости смешать нарезанные помидоры, зелень, соль и специи.
3. Добавить смесь из помидоров к остальным овощам и тушить еще 10-15 минут. К сметане добавить соль и измельченный чеснок. Подавать блюдо, сопровождая его соусом из сметаны.
Похожие рецепты
Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Ленивый люля кебаб в духовке Ленивый люля кебаб в духовке
Сациви из курицы по грузински классическое Сациви из курицы по грузински классическое
Блюдо Чашушули из свинины по грузински Блюдо Чашушули из свинины по грузински
Чашушули из говядины по грузински Чашушули из говядины по грузински
Наггетсы из куриной грудки в духовке Наггетсы из куриной грудки в духовке
Курица по грузински Курица по грузински
Лобио из красной фасоли по грузински Лобио из красной фасоли по грузински
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Приправа для супа харчо Приправа для супа харчо
Зеленый Соус ткемали из алычи на зиму Зеленый Соус ткемали из алычи на зиму
Блины на простокваше Блины на простокваше
Постные котлеты из чечевицы Постные котлеты из чечевицы
Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму
Соус шашлычный из томатной пасты Соус шашлычный из томатной пасты
Грузинский соус сацебели на зиму классический Грузинский соус сацебели на зиму классический
Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде
Суп Харчо из говядины с рисом классический Суп Харчо из говядины с рисом классический
Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Салат Тбилиси с говядиной и фасолью
Классический суп Харчо из говядины с рисом от Ивлева Константина Классический суп Харчо из говядины с рисом от Ивлева Константина
Запеченная сочная куриная грудка в духовке Запеченная сочная куриная грудка в духовке
Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра
Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде
Запеканка из гречки и капусты в духовке Запеканка из гречки и капусты в духовке
Домашняя сванская соль приправа Домашняя сванская соль приправа
Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку
Лаваш с курицей, помидором и луком Лаваш с курицей, помидором и луком
Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке
Блины из ржаной муки на молоке Блины из ржаной муки на молоке
Творожная запеканка с манкой в микроволновке Творожная запеканка с манкой в микроволновке
Суп Харчо с рисом в мультиварке редмонд Суп Харчо с рисом в мультиварке редмонд
Домашняя пастрома из куриной грудки в духовке Домашняя пастрома из куриной грудки в духовке
Пышные сырники с яблоками и творогом на сковороде Пышные сырники с яблоками и творогом на сковороде
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
«Шаманим» 2023 - 2024