Простые рецепты

Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами

Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами рецепт
Готовим с Оксаной Пашко Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной, картошкой и помидорами простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим мясо под овощной шубой в духовке. Такое блюдо прекрасно подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты.

мясо (свиная корейка) - 1 кг
сыр - 200 г
лук - 1-2 луковицы
перец черный молотый
паприка сладкая молотая - 2 чайные ложки
сметана - 150 г
помидоры - 2-3 шт.
картофель вареный - 3-4 шт.
соль
растительное масло - для смазывания противня

Видео рецепт

Видео Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами рецепт Смотреть

Как сделать Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами рецепт пошаговый

1. Берем мясо и нарезаем его на порционные куски. Я взяла 1 кг свиной корейки. Каждый кусочек мяса отбиваем с двух сторон молотком. Все мясо раскладываем на доске. Солим его. И перчим черным молотым перцем. Посыпаем 2 чайными ложками сладкой молотой паприки. Растираем приправы по мясу руками. 1-2 луковицы нарезаем полукольцами. 3-4 вареных картофеля трем на крупной терке. 2-3 помидора нарезаем полу кружочками. 200 г сыра тоже трем на крупной терке.
2. Большой противень смазываем растительным маслом. На него выкладываем подготовленные куски мяса. Мясо смазываем сметаной. Мне понадобилось примерно 150 г сметаны жирностью 20 %. На каждый кусочек мяса выкладываем нарезанный лук.
3. На лук кладем тертый картофель. Равномерно его распределяем по каждому кусочку мяса. Сверху, на картофель, выкладываем кусочки помидора. Помидоры немного солим. Все посыпаем тертым сыром. Мясо ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем примерно 30-35 минут.
4. Блюдо готово. Перекладываем мясо на тарелку и подаем на стол. Мясо под шубой получилось очень вкусным и сытным. Готовится несложно. Такое блюдо прекрасно подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.
Похожие рецепты
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Блюдо Толма армянская классическая Блюдо Толма армянская классическая
Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом
Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол
Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Классическая долма в виноградных листьях Классическая долма в виноградных листьях
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке
Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски
Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами
Запеченное сочное мясо в духовке в маринаде Запеченное сочное мясо в духовке в маринаде
Горячие бутерброды с грибами, сыром и беконом в духовке Горячие бутерброды с грибами, сыром и беконом в духовке
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Новые рецепты
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
Запеченная картошка с курицей целиком в духовке Запеченная картошка с курицей целиком в духовке
Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде
Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде
Запеченная курица с луком и сыром в духовке Запеченная курица с луком и сыром в духовке
Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде
Цыпленок Табака на сковороде с корочкой Цыпленок Табака на сковороде с корочкой
«Шаманим» 2023 - 2024