Простые рецепты

Постный яблочный пирог в мультиварке

Постный яблочный пирог в мультиварке рецепт
Готовим вкусный Постный яблочный пирог в мультиварке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр чаши мультиварки - 21 см

яблоки - 300 г очищенных (4 шт. среднего размера весом примерно 400 г)
масло подсолнечное рафинированное - 60 г (примерно 75 мл)
мука - 200 г (1 и 1/3 ст.)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горкой)
сок (у меня апельсиновый) - 250 мл (1 ст.)
сахар - 60 г (3 ст.л. с небольшой горкой) или по вкусу
соль - щепотка
ванильный сахар, молотая корица - по желанию и по вкусу

Видео рецепт

Видео Постный яблочный пирог в мультиварке рецепт Смотреть

Как сделать Постный яблочный пирог в мультиварке рецепт пошаговый

1. Чашу мультиварки смазываю небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла. 4 некрупных яблока очищаю от кожуры и сердцевины, нарезаю крупными кусочками и кладу в чашу мультиварки. Всего мне понадобится 300 граммов очищенных яблок. В миску, в которой буду замешивать тесто, наливаю 250 мл апельсинового сока, у меня покупной с мякотью без сахара.
2. Сюда же кладу 60 граммов сахара, так как яблоки у меня не кислые, щепотку соли, 60 граммов или 75 мл подсолнечного рафинированного масла и все перемешиваю, чтобы соль и сахар начали растворяться. Если масло добавить меньше, например, 50 граммов или 60 миллилитров, то готовый пирог не получится сухим, но будет все же менее влажным. Затем в эту же миску кладу 200 граммов просеянной муки, 10 граммов разрыхлителя. При желании сюда же можно добавить ванилин или ванильный сахар и корицу.
3. И замешиваю однородное тесто. Оно должно получиться не жидкое, но свободно льющееся. Переливаю его в чашу с яблоками и равномерно распределяю, чтобы все яблоки были покрыты тестом. Чашу ставлю в мультиварку, закрываю ее, выбираю режим выпечка, 1 час. Пирог готов, вынимаю чашу из мультиварки, даю пирогу немного остыть, а затем вынимаю его из чаши.
4. Сделать это можно с помощью решетки для приготовления на пару или подходящей по диаметру тарелки или крышки кастрюли. Чашу мультиварки аккуратно переворачиваю, достаю пирог, перекладываю его на тарелку и даю ему полностью остыть. Я готовлю такой пирог очень часто, и иногда получается так, что яблоки подгорают, но не всегда.
5. Видимо, это зависит от сорта яблок. Пирог получается ароматный, пышный, мягкий, при нарезании мало крошится. Мякиш пирога нежный, в меру влажный, в меру сладкий. Попробуйте, приготовьте. А я, как всегда, желаю вам всего доброго. И до новых встреч.
Похожие рецепты
Постное овсяное печенье с яблоками и изюмом Постное овсяное печенье с яблоками и изюмом
Постный насыпной пирог с яблоками и манкой Постный насыпной пирог с яблоками и манкой
Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку
Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд
Рисовый пудинг постный Рисовый пудинг постный
ПП конфеты из хлебцев, бананов, какао и орехов ПП конфеты из хлебцев, бананов, какао и орехов
Домашние постные пряники медовые Домашние постные пряники медовые
Постный апельсиновый Манник пирог Постный апельсиновый Манник пирог
Суп рассольник в мультиварке с перловкой и огурцами Суп рассольник в мультиварке с перловкой и огурцами
Медовый пирог постный с яблоками Медовый пирог постный с яблоками
Постный салат со свеклой без майонеза Постный салат со свеклой без майонеза
Постный кокосовый кекс с грушей Постный кокосовый кекс с грушей
Суп Харчо с рисом в мультиварке редмонд Суп Харчо с рисом в мультиварке редмонд
Яблочный зефир из пюре яблок с желатином Яблочный зефир из пюре яблок с желатином
Постные морковные кексы Постные морковные кексы
Как варить гречку на воде в мультиварке Как варить гречку на воде в мультиварке
Постный суп рассольник с перловкой и огурцами Постный суп рассольник с перловкой и огурцами
Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок
Постный соус майонез в домашних условиях Постный соус майонез в домашних условиях
Шпинатные блинчики с нутовой мукой Шпинатные блинчики с нутовой мукой
Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд
Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку
Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой
Постный пирог с кофе, медом и орехами Постный пирог с кофе, медом и орехами
Тушеная картошка в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке
Томатный соус краснодарский домашний на зиму Томатный соус краснодарский домашний на зиму
Простой яблочный пирог в духовке Простой яблочный пирог в духовке
Яблочный пирог с крошкой на сметане Яблочный пирог с крошкой на сметане
Яблочный пирог Шарлотка в духовке Яблочный пирог Шарлотка в духовке
Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней
Перевернутый пирог апельсиновый Перевернутый пирог апельсиновый
Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой
Постный пирог с вишней в духовке Постный пирог с вишней в духовке
Морковный пирог с изюмом и штрейзелем Морковный пирог с изюмом и штрейзелем
Молочный суп на молоке с плавленным сыром Молочный суп на молоке с плавленным сыром
«Шаманим» 2023 - 2024