Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Постные котлеты из гречки с грибами

Постные котлеты из гречки с грибами рецепт
Готовим Постные котлеты из гречки с грибами простой рецепт в домашних условиях. Гречка известна своим обилием растительного белка и пищевых волокон, что делает ее идеальным выбором для создания насыщенных блюд. Хотите проверить это лично? Приготовьте вкусные постные котлеты из гречки с грибами! Я уверена, результат вас приятно удивит.

Ингредиенты.

Гречка – 200 г
Панировочные сухари – 150 г
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
Грибы – 250 г
Лук – 2 штуки
Растительное масло – 20 мл
Манка – 3 ст.л.
Соль (без горки) – 1 ч.л.
Вода – 500 мл

Как сделать Постные котлеты из гречки с грибами рецепт пошаговый

1. Начните с того, что тщательно промоете гречку и поместите ее в кастрюлю. Залейте 400 мл воды, добавьте немного соли и варите в течение 15 минут. Пока гречка варится, порежьте грибы и мелко нарежьте лук, освободив его от шелухи. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
2. Затем добавьте грибы и обжаривайте все вместе еще 10 минут. После этого пропустите вареную гречку и обжаренные грибы с луком через мясорубку. Полученную массу смешайте с манкой, специями, солью и 100 мл воды. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут.
3. Смочите руки водой, чтобы сформировать круглые лепешки одинакового размера, и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте постные котлеты из гречки с грибами на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Похожие рецепты
Постные котлеты из гречки на сковороде Постные котлеты из гречки на сковороде
Овсяные котлеты постные с картошкой Овсяные котлеты постные с картошкой
Постные котлеты из чечевицы и картошки Постные котлеты из чечевицы и картошки
Постные картофельные котлеты с морковью Постные картофельные котлеты с морковью
Капустные котлеты постные с манкой на сковороде Капустные котлеты постные с манкой на сковороде
Постные морковные котлеты с манкой на сковороде Постные морковные котлеты с манкой на сковороде
Грибные котлеты из шампиньонов и творога Грибные котлеты из шампиньонов и творога
Постные щи из квашеной капусты с грибами белыми сушеными Постные щи из квашеной капусты с грибами белыми сушеными
Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд
Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
Постные котлеты из чечевицы Постные котлеты из чечевицы
Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы
Гречневые котлеты с капустой Гречневые котлеты с капустой
Котлеты Гречаники с фаршем и гречкой в соусе Котлеты Гречаники с фаршем и гречкой в соусе
Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями
Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Хлеб из муки зелёной гречки Хлеб из муки зелёной гречки
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Постные картофельные зразы котлеты на сковороде Постные картофельные зразы котлеты на сковороде
Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд
Полезные блины из зеленой гречки Полезные блины из зеленой гречки
ПП булочки из зеленой гречки и псиллиума ПП булочки из зеленой гречки и псиллиума
Постные котлеты из пшена Постные котлеты из пшена
ПП блины из зеленой гречки без муки и без яиц ПП блины из зеленой гречки без муки и без яиц
Картофельные котлеты на сковороде с грибами от Ивлева Картофельные котлеты на сковороде с грибами от Ивлева
Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров
Постные десерт коктейль из бананов, ягод и миндального молока Постные десерт коктейль из бананов, ягод и миндального молока
Ажурные блины безглютеновые Ажурные блины безглютеновые
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Котлеты на овощной подушке из перцев и помидоров в духовке Котлеты на овощной подушке из перцев и помидоров в духовке
Блинчики из зеленой гречки с тыквенным песто Блинчики из зеленой гречки с тыквенным песто
ПП Оладьи из зеленой гречки ПП Оладьи из зеленой гречки
Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год
Новые рецепты
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
Запеченная картошка с курицей целиком в духовке Запеченная картошка с курицей целиком в духовке
Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде
Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде Жареное мясо в кляре с яйцом на сковороде
Запеченная курица с луком и сыром в духовке Запеченная курица с луком и сыром в духовке
Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде Ленивый плов с фаршем и рисом на сковороде
Цыпленок Табака на сковороде с корочкой Цыпленок Табака на сковороде с корочкой
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты