Овсяные котлеты постные с картошкой

1. В Миску всыпаем хлопья овсяные быстрого приготовления, заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15. Точные пропорции вы найдете внизу под видео в описании. Картофель и лук разрезаем на части и измельчаем в блендере или можно натереть на тёрочке.

2. Выкладываем эту массу к овсянке, соли добавляем сухой чеснок, черный молотый перец, перемешиваем и оставим массу минут на 10-15. Ну и теперь формируем руками котлетки. небольшие, круглые, овальные - как хотите.

3. Выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом, Жарим на среднем огне до румяной корочки.

4. Переворачиваем и Жарим под закрытой крышкой также до румяной корочки. Горячие со сковородки, Они очень вкусные. Сразу, что они постные.