Куриные палочки в панировке на сковороде

Готовим вкусные Куриные палочки в панировке на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Это легкое блюдо, универсальное как для повседневного обеда, так и для особенного случая за столом.

Ингредиенты.

Твердый сыр 100 граммов
Мука для обвалки 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Куриное филе 500 граммов
Зелень 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль мелкая 1 чайная ложка
Сметана жирностью 15% 1 стакан
Молоко отборное 50 миллилитров

Как сделать Куриные палочки в панировке на сковороде рецепт пошаговый

1. Приготовление палочек. Взбейте яйцо вместе с молоком. Тертый сыр добавьте в яичную смесь. Куриное филе нарежьте продольно на полоски шириной 2 сантиметра, приправьте солью, обваляйте в муке.

2. Оберните полоски филе смесью из сыра и яйца, обжарьте во фритюре по 7 минут с каждой стороны.

3. Приготовление соуса. Чеснок измельчите или разомните, нарежьте петрушку (можно использовать замороженную). Смешайте со сметаной, добавьте соль по вкусу, если хотите.

Похожие рецепты